Bare en tanke; det er jo bebudet, at der vil blive slået hårdt ned på indleverede øl til DM, der ikke passer ind i den kategori, de er tilmeldt. Jeg studser da over, at det er stort set umuligt at indlevere en stærk og temmeligt mørk belgisk øl til konkurrencen. Både for kategorien Dubbel og Mørk Stærk Belgisk Ale er den maksimale tilladte EBC værdi = 40. Et hurtigt tjeck på BeerCalc viser, at rigtigt mange af de Dubbel'er, der findes på siden ligger noget over de 40 EBC. Fx. ville vinderen af Dubbel-klassen fra 2002 (Vejle Abbey) ikke opfylde de tekniske krav til en Dubbel (eller en Mørk Stærk Belgisk Ale) i årets konkurrence.
Min pointe er blot, at selvom jeg synes, det er et utroligt prisværdigt stykke arbejde, der allerede nu er sat i gang omkring DM 2004, og jeg også godt er klar over, at man er nødt til at gøre et eller andet for at strukturere det meget store forventede antal deltagende øl, så bør man af alle steder da netop ved et DM i håndbryg passe på med at indføre alt for rigide krav, som medfører en form for standardisering. Faren er jo, at meget individuelle øl (som vel er det vi ønsker at se) bliver diskvalificeret; ikke pga kvalitet men på grund af bureaukratiske detaljer. VH Thomas -----Oprindelig meddelelse----- Fra: "Håndbryg.dk Webmaster" [mailto:[EMAIL PROTECTED] Sendt: 9. februar 2004 22:09 Til: Brygforum Emne: [Brygforum] BeerCalc online igen - DM nyheder! Hej allesammen, nu (endelig!) står der noget information om DM 2004 på hjemmesiden. Og BeerCalc er blevet opgraderet og er nu online igen. Læs mere på http://www.haandbryg.dk/ mvh /Dan _______________________________________________ Brygforum mailing list [email protected] http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED]
