> hvis du er vild med tyske hvede øl så skulle du ta og læse German wheat > beer > af Eric Warner kanon bog > typisk tysk hvede er 60-70% hvede malt resten byg malt, bitterhumle tysk > fx > perle eller spalt IBU ca.15, lidt smagshumle fx til 20L 10g herbrucker > 20minuter, ingen dufthumle, gær Weienstephaner ( min favourit prøv evt en > weienstephaner )
Tak for det, det er jo lige hvad jeg skal bruge. :) Andre forslag, holdninger og informationer er selvfølgelig stadig velkomne... mvh Anders
