|
Hej
nu er jeg endelig kommet igang med mit første bryg
det er min første pilsner "wiener type" fra brygladen, jeg har fuldt
opskriften og har gæret det ved nøjagtig 10 gr.
men nu har det stået i 4 uger og den er ikke færdig
endnu, i går lå den på 1018, regner med at lade den stå til den er under de
1014 som de anbefaler, hvad kan der være sket og er det lige til at smide
ud når det har stået så lang tid, det dufter nu meget godt.
hilsen
Claus pedersen
Hjørring
PS nu er jeg meget ny indenfor det område, er der
en fra nordjylland der har lyst til at vise sit anlæg frem, så man kunne få
nogle gode ideer
|
