----- Original Message -----
Sent: Sunday, March 28, 2004 5:45
PM
Subject: [Brygforum] Problemer med
eftergæring på flasker
Hej Medbryggere.
Jeg tappede min Dubbel på flasker d. 8/3. hvor
jeg tilsatte (2,2-0,8)*4 = 5,6 gr sukker pr. liter.
FG var 1012
Her næsten 3 uger efter ved lagring på ca. 14
grader er der stort set ikke CO2 i øllet.
Hvad kan det skyldes?
Jeg har brugt patentprop flasker. Først troede
jeg at den første var utæt, men det var desværre generelt.
Er der nogen der har erfaring med at tilsætte
ekstra sukker eventuelt med lidt nyt gær, hvis det oprindelige skulle være
afgået ved døden.
Håber der er hjælp at hente for øllet smager
rigtigt godt og det er brygget på opfordring fra familien til en rund
fødselsdag.
Og det vil jo være synd og skam at skulle krybe
til de kommercielle mærker for at redde æren.
Hilsen
Steen
.
_______________________________________________
Brygforum mailing
list
[email protected]
http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum
To
get off the list, send a blank mail to
[EMAIL PROTECTED]
