hej det er nok bedst at skrive teksten før man sender :-)
jeg kan ikke se nogen grund til at køle fadene ned (de skal vel kobles til en fadølskøler til festivalen) hvis trykket er over 17psi ved 20C så åbner du for gas ind i 5min hvis du gør det morgen og aften så burde det sidste fad være klart om en 5dage hvis du gerne vil have at det skal gå lidt hurtiger så tap en halvliter af hvert fad /Brian ----- Original Message ----- From: "Christian F. Behrens" <[EMAIL PROTECTED]> To: <[email protected]> Sent: Tuesday, May 04, 2004 10:32 AM Subject: [Brygforum] Cornelius conditioned ale Hej Brygforum Undskyld jeg forstyrrer igen, men det viser sig nu, at jeg ved en fejltagelse har "bunget" mine fustager. De 4 fustager jeg lige har hentet op fra kælderen (har stået dernede ca. 1 måned) har et tryk på mellem 15-50 psi - ca. 1,04 - 3,45 bar ved 18 grader C. Hvilket jeg tror, er lige i overkanten? Så nu har jeg brug for at regne baglæns og regne ud hvor meget jeg skal lufte ud, inden den ønskede volume CO2 er opløst i øllet. Umiddelbart har jeg tænkt mig at køle dem ned og så stille og roligt lufte dem ud i løbet af de næste par dage. Via nedenstående link kan jeg se, at hvis man vil have 1,8 volume CO2 opløst i sin øl, skal man have et tryk på sin fustage på 7 psi (ca. 0,48 bar) ved 8 grader C. Hvis det lykkes mig at stabilisere trykket over de næste par dage på 7 psi, kan jeg så gå ud fra at min øl har den rette (1,8) mængde CO2 opløst i sig? http://www.northernbrewer.com/instructions/co2.htm - Christian F. Behrens (Der er en novice ud i Cornelius fustager og tryk!) _______________________________________________ Brygforum mailing list [email protected] http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED]
