Jvf. diverse kilder på nettet skulle Chimay være god at høste fra. Den røde skulle være bedst grundet det lavere alkoholindhold.
Morten -=Grevlunde Nanobryggeri - Bryg til vederkvægelse=- www.grevlunde.frac.dk ----- Original Message ----- From: "thorkild nielsen" <[EMAIL PROTECTED]> To: <[email protected]> Sent: Thursday, May 06, 2004 8:12 PM Subject: [Brygforum] gær-høst Det vil sige at man også skulle kunne høste en autentisk gær fra St. Feullien brune? - Hvad med Chimay - hvilke høsterfaringer har I andre der? Selv har jeg høstet med held fra Hoegardens Wit, men ikke de andre Hoegarden-øl, jeg tidligere har prøvet. jeg prøvede også med Blanche de Naumur, men uden held. Men jeg har hørt at andre har haft held med denne. Venlige hilsner Thorkild J. Nielsen 9310 Vodskov Subject: SV: [Brygforum] G?rsp?rgsm?l To: <[EMAIL PROTECTED]>, "simon holt" <[EMAIL PROTECTED]> Cc: [email protected] Message-ID: <[EMAIL PROTECTED]> Content-Type: text/plain; charset="iso-8859-1" Her er det s nyttig viden, at St. Feullien jf. Michael Jackson eftergÊrer alle deres ¯l P?NR St. Feullien Trippel med den gÊr, der i ¯vrigt er brugt til brygget. S hvis du vil lave en trippel med en smag henad St. Feullien, skal du nok stjÊle gÊren fra en Blonde istedet for en trippel. VH Thomas _______________________________________________ Brygforum mailing list [email protected] http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED]
