> Hej Jakob. > > Nu er jeg lidt grøn det her i nu (2 All Grain + Ekstrakt), men det kommer. > Jeg havde tilsat humle jf. opskrift, og det i forhold til det, jeg mener at > humlen ville bliver for kraftig. Da den jo er beregnet i forhold til 25 L. > > Venlig hilsen > > Søren Hjortbøl > 6000 Kolding >
Hej Søren. Det jeg mener er at ligegyldigt hvor meget vand du spæder i ændrer det ikke ved balancen mellem malt- og humlesmagen da du tynder dem lige meget op. Så på den ene side får du en mindre humlet øl men den bliver ligeledes tyndere og mindre maltet så smagsbalancen flytter sig ikke. I øvrigt er jeg selv ret grøn og slet ikke gået over til all-grain endnu :) Venlig hilsen Jakob Mortensen #1674
