Hei Thomas Sett oppskriften inn på Beercalc, og sammenlign med øllet under check style. Er Fiddlers Elbow en Pale Ale eller en ESB? Humlet smak får den helt sikkert, hvis det er overensstemmelse mellom humle du har tenkt at bruke, og den alfa syre den står på i Beercalc. Lykke til.
Mvh Pål ----- Original Message ----- From: "Marianne og Thomas" <[EMAIL PROTECTED]> To: "Brygforum" <[email protected]> Sent: Wednesday, July 21, 2004 8:19 PM Subject: [Brygforum] Will this be beer? Jeg har netop været så heldig - synes jeg - at finde en smuk glaskolbe på 10 liter som jeg vil bruge til at lave eksperimentale bryg i. Jeg har endnu ikke prøvet at komponere en opskrift selv, så jeg står selvfølgelig lidt famlende over for dette at eksperimentere. Men før eller siden skal man jo i gang med det, så hvorfor ikke før? Jeg kunne godt tænke mig at lave en pale ale humle-saftevand à la Fiddler's Elbow. Så vidt jeg har kunnet læse mig til brygges den på byg, hvede og Styrians. Vil følgende blive øl? 10 liter: 1½ kg tør maltekstrakt 500 g tør hvedeekstrakt 100 gr Styrians (50 g 60 min; 50 g 5 min) 1968 London Special Karbonering: 30 gr sukker Thomas 2200 ---------------------------------------------------------------------------- ---- > _______________________________________________ > Brygforum mailing list > [email protected] > http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum > To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED]
