der er vist lige kommet en klar brøndum til formålet /Brian
----- Original Message ----- From: "Christian F. Behrens" <[EMAIL PROTECTED]> To: <[email protected]> Sent: Friday, July 23, 2004 8:16 AM Subject: [Brygforum] Medie til udtraek? Hej Jeg spekulerer lidt på at tilsætte forskellige "krydderier" til nogle eksperimentelle bryg og er derfor på jagt efter et medie, hvori Helligånden (smagsstofferne) kan materialisere sig. Jeg er interesseret i et så rent medium som muligt, uden de teologiske off-flavours de gængse mærker af sprit har (whisky, snaps, vodka osv.). Findes der en snaps eller whisky, der har en ren eller forholdsvis neutral smag? Bortset fra nedenstående forhandler, kan man så købe finsprit til indvortes brug i København? Hvis der er en bromatolog på forumet ville jeg - og forhåbentligt også andre - sætte pris på et forslag til smagsneutrale metoder eller medier, der kan være anvendelige til at udvinde forskellige smagsstoffer i. Det ville heller ikke være dårligt, hvis mediet eller metoden slog eventuelle bakterier ihjel. Via Google har jeg fundet ud af, at man åbenbart kan købe finsprit her: Cort Trap Vin-import, Danmarksgade 63, 7000 Fredericia. Telefon: 75 92 06 44 E-mail: [EMAIL PROTECTED] - Christian F. Behrens #1720 _______________________________________________ Brygforum mailing list [email protected] http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED]
