Hej Christian Jeg laver, ligesom Per, også selv kryddersnaps, men bruger for det meste Brøndums - den giver ingen tydelig smag til det færdige produkt, sýnes jeg. Jeg tror ikke du behøver være så bekymret over udtræksmediet - vodka er fint (bare den ikke er alt for billig - der er altså tit en sammenhæng mellem kvalitet og pris) og så tæt på smagsneutral som næsten muligt. Når du bare laver udtrækket koncentreret, kan du såmænd ikke smage andet end det du har udtrukket alligevel.
Mvh. Søren P.S. Labelfarver er kun aktuelt når man taler om ringe whisky! Christian F. Behrens <[EMAIL PROTECTED]> wrote: > Hej Per Nielsen & Søren Bonde Rasmussen > > Er smagen af vodka ren? > > Jeg har noget Smirnoff Trippel Distilled 37,5 % (rød labell > eller er det > kun aktuelt når man taler om whisky?) og synes det lugter > lidt > sødmefyldt og en anelse krydret (svært at sætte ord på). > > Nu er det også lang tid siden jeg har duftet til finsprit, > og jeg er > ikke helt sikker på hvordan ethanol lugter i større > mængder. > > Som i nok kan læse af ovenstående, er jeg ikke særlig > velbevandret i > spiritus og drikker det sjældent. Faktisk har opdagelsen af > Samichlaus > på årets ølfestival, fuldstændigt elimineret behovet for > cognac. > > - Christian F. Behrens > > > Per Nielsen wrote: > > > Jeg laver selv kryddersnaps, og kan ikke se at der skulle > være noget i vejen for at bruge vodka. > > > > Men Højbro Vinimport har finsprit. > > > > /Per 8700 > > >
