> Jeg har endnu ikke nogen god opskrift på Honning Ale. Mit > første forsøg har helt klart udviklet sig til Honning sprit. > Derimod er standard rådene opsummeret på dette site: > http://www.nhb.org/foodtech/index.html#brew
Nogle af rådene er lidt tvivlsomme. Fx. Den her: "Brewers generally add honey to the kettle toward the end of fermentation" Øh? -Christian
