On Sat, Aug 28, 2004 at 01:12:04PM +0200, Tom Nielsen wrote:
> 
>    Hejsa,
> 
> 
> 
>    Jeg har brug for lidt hjælp, både teori og praktiske erfaringer er
>    brugbart.
> 
> 
> 
>    Hvor kraftig en køler har man brug for, hvis man vil køle 20liter urt
>    på 100grader ned til 15grader på max 5 min. Kølevandet er på 10grader.
> 
> 
> 
>    Jeg har tre modeller i tankerne. Mit urt-flow kan blive på 15liter i
>    minuttet.
> 
> 
> 
>    1 - counter flow.
> 
>    Det er vel både tykkelse af røret og længden af køleren der har
>    indflydelse (begge giver større køleflade, som vel er det vigtigste
>    element)
> 
>    Hvor langt et copperrør skal der til ?

Jeg tror ikke at det skal vaere saa forfaerdeligt langt. For jo laengere
det er jo mere modstand er der i roeret. Grunden til at en "convulted
counterflow chiller" koeler saa godt er at selve kobberoeret indeni den
er snoet for at faa urten til at stroemme rundt inden i kobberoeret og
faa mest muligt overfladekontakt. Jeg tror det bliver svaert at opnaa
at faa de 20 liter ned paa 15 grader med noget hjemmelavet udstyr. Som
eksempel opgiver konstruktoeren af den nye "Therminator" at hvis du 
har vand paa 60F kan du koele 5 gallons urt ned til 75F (mener jeg) paa
5 minutter, naar der loeber vand igennem med en hastighed af 5 gallons
i minuttet. Hvis du soeger lidt paa nettet efter den vil du sikkert kunne
finde den graf han har lavet. Therminator ser faktisk ret sej ud :)

>    2 - chiller
> 
>    Størrelse og længde, hvis det overhovedet kan lade sig gøre på denne
>    måde. (kræver en livlig urt)
> 
>    Egne erfaringer er 25liter til 22grader  på 10-12minutter hvis
>    chilleren er i konstant bevægelse.

Jeg bruger pt en meget lille chiller (bereget til 3 gallons) og kan koele
omkring 40 liter urt ned paa 30 minutter hvis jeg ellers soerger for at 
flytte godt rundt paa den. Jeg tror dog effektiviteten i en chiller 
er meget lav i forhold til en cfc, for vandet der ryger ud i den anden
ende er som regelt lidt koldere end den varmeste del af din urt.

>    3 - omvendt chiller
> 
>    Aner ikke hvad det hedder, men ideen er at pumpe urten gennem
>    chilleren, og så have chilleren stående i en kold spand med rindende
>    kølevand.

En omvendt chiller vil fungere ligesaa godt som en chiller (maaske endda
vaerre). Men en omvendt chiller er en god ide hvis du vil saenke temperaturen
paa dit 10C vand en hel del. Fx. seriekobler nogen med meget varmt grundvand
en omvendt chiller og deres cfc saa de kan opnaa ordentligt koeling. Det 
er jo muligt at koebe et par poser isterninger og haelde det i en stor 
spand med vand og salt. Det kunne vaere med til at faa din urt koelet hurtigere
ned sammen med en cfc.

Thomas


Besvar via email