On Sun, Sep 12, 2004 at 09:53:48AM +0200, Soren 'kurgan' Jacobsen wrote: > Thomas Eibner wrote: > > >On Sun, Sep 12, 2004 at 12:36:09AM +0200, Soren 'kurgan' Jacobsen wrote: > > > > > >>efter lidt frem og tilbage viser det sig jeg er helt nede på 30% i mæske > >>effektivitet!??!!? > >> > >>hvad dælen gør jeg galt? > >> > >> > > > >Eftersom du ikke har fortalt hvad det rent faktisk er du goer > >for at rense sukkert fra malten er det et yderst svaert spoergsmaal > >at svare paa. Hvis du uddyber lidt naermere hvad det rent faktisk > >er du goer ville det nok vaere lettere at finde ud af hvad problemet > >er. > > > > > > > > 18 l vand ved 70 grader 7-8 kg malt, jeg recirkulerer omtrent 10 gange > ialt 40 liters recirkulation > > den totale mæsketid var vel et par timer måske en smule mere.
Lad os holde diskussionen paa listen saa andre kan give deres besyv med. Det du har beskrevet ovenfor er dit maeskeprogram, men hvordan renser du sukkeret ud fra malten? Dvs. sparge-metoden du bruger. Hvis du bare draenede de 18l du originalt brugte til at maeske med er det derfor du har saa lav en effektivitet. Der er efterladt alt for meget sukker i malten. Thomas
