Hej Det er en dårlig ide at sparge med kogende vand idet det også udtrækker tanin som giver dårlig smag.
MVh Christian -----Oprindelig meddelelse----- Fra: [EMAIL PROTECTED] [mailto:[EMAIL PROTECTED] På vegne af Michael Moeslund Sendt: 12. september 2004 23:08 Til: Thomas Eibner; [email protected] Emne: Re: [Brygforum] dårlig effektivitet Efter min ydmyge mening,er det der betyder mest hvornår malten er blevet knust/valset.. Det sidste bryg jeg lavede havde jeg selv lavet malt,-noget af det ihvertfald.. og stod med en hysterisk effektivitet-jeg var nødt til at fortynde urten med vand!! Når det så er sagt,så tror jeg da også ligeson thomas,at det er vigtigt at sparge/eftergyde/hælde kogende vand over masken,for at drive det sidste sukker ud -Har i forresten hørt om min humlehøst,nu ska i bare høre,....nej i ska nok slippe....hihi michael _______________________________________________ Brygforum mailing list [email protected] http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED]
