hej jan. På brygladens hjemmeside(www.brygladen.dk)er der en liste med gærbeskrivelser se under "hjælp".
jo højeremæsketemp (omkring 70 gr.) jo mere uforgærbart sukker udvinder man og får derfor en sødere øl. Forgærbart suker = alkohol Uforgærbart sukker= sødme og fylde håber du kan bruge disse svar hilsen martin larsen/3300
