Hej Brian > I USA ville det vel være en "Aitken beer" eller en "ultra light lager" > fordi der > ikke er 'carbs' i den
Det glæder jeg mig meget til at smage så, når det er modnet helt færdigt. ;-) Det er øltyper jeg aldrig har hørt om før. 'Carbs', hvad er så det? > Jeg tror du vælger helt rigtigt når du bruger dextrose til eftergæring af > denne > øl, > for af uforklarlige grunde bliver uforgærbart sukker gæret i din øl, så > lige > meget hvilket naturligt naturligt ikke gærbart sukker du tilsatte ville > der være > en risiko for at det blev gæret på flasken!! Ok. Den har været til carbonering i 3 dage nu, og jeg prøvede at åbne en testflaske. Den er klart i bedring, smagen er blevet klart mere rund, og der var et fint og tydeligt hørbart overtryk i flasken, da jeg åbnede den. Skummet var ikke så stort og faldt hurtigt ned. Det smager en anelse tyndt, men det er slet ikke udrikkeligt. Tak for svaret. Venligst Lars Christensen Fanø -- No virus found in this outgoing message. Checked by AVG Anti-Virus. Version: 7.0.300 / Virus Database: 265.8.6 - Release Date: 07-02-2005
