Jeg har smagt på mit øl, nu hvor gæren næsten er færdig, og jeg må konstatere at det er helt vildt bittert. Det er næsten udrikkeligt :-( Mit bud er at der er brugt for meget bitter humle, men det kan jeg jo ikke ændre på nu.
Mit spørgsmål går på om det kan reddes? Kan jeg tilsætte noget sødestof, frugtsaft eller lignende? Og hvordan? Hvis der er nogen der har et bud eller nogle erfaringer vil jeg meget gerne høre om det. vh Lars Madsen
