Kære Brygforum, Vi er to helt grønne håndbryggere in spe, der skal i gang med vores første bryg på maltekstrakt (en IPA).
Vi er blevet i tvivl om, hvorvidt det er nødvendigt at lave en gærstarter, når man bruger tørgær af typen Safale S-04 DCL. Er der nogen herinde, der kan svare på det? Såfremt det ikke er nødvendigt, er vi også blevet i tvivl om, hvorvidt vi bare skal hælde gæren direkte i den nedkølede urt, eller om vi skal blande tørgæren i tempereret kogt vand først...!? Mange hilsner Marthin & Arne Haandbryggeriet Chimpansen http://www.combibo.frac.dk/ -- Frac.dk giver gratis og reklamefri www adresse din egen hjemmeside. Med understøttelse af bl.a. PHP og MySQL. Besøg frac.dk i dag på www.frac.dk _______________________________________________ Brygforum mailing list [email protected] http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED]
