Hvis du gerne vil have honningsmag så put honning i nu, du skal regne med mindst
250-600g for at få en tydelig honningsmag alt efter hvor kraftigt smagene
honningen er.
/Brian
----- Original Message -----
From: "Mikkel Andersen" <[EMAIL PROTECTED]>
To: <[email protected]>
Sent: Tuesday, August 16, 2005 5:42 PM
Subject: [Brygforum] Honning til eftergæring
Hey brygeksperter
Jeg har gang i mit første bryg. Det ser ud til at gå rigtigt fint. Det er stadig
på første gæring og bobler lystigt med et flot lag overgær.
Jeg har brygget 22 liter øl efter "min første ALE" opskriften fra Haandbryg.dk.
Men da jeg er lidt varm på at få en honningagtig smag har jeg leget lidt med
tanken om at skifte sukkeret som bruges til at eftergære på flasken og give
kulsyre til øllet, ud med en kogt og afkølet honning opløsning.
Og nu til spørgsmålet :
Er der nogen der har nogen ide om hvor meget honning man bør bruge,
eller om ideén er helt tosset ?
Tak
-Mikkel
____________________________________________________________
Få TDC Bredbånd fra kun 99 kr./md.
- Læs mere på http://tdc.dk/bredbaand/
Denne mail er sendt via Mail på TDC Online
- Læs mere om TDC's mailtjeneste på http://mail.tdconline.dk/
____________________________________________________________
_______________________________________________
Brygforum mailing list
[email protected]
http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum
To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED]
_______________________________________________
Brygforum mailing list
[email protected]
http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum
To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED]
