Hej! Jeg købte for et par måneder siden pakker 2 XL gær hos maltbasaren (Wyeast 1099 og 1084), den første fik jeg ikke glæde af og det ser heller ikke ud til at den anden vil svulme op for alvor.
Jeg har lidt på fornemmelsen, at smackpakkerne er lækket uder lagring på køl, for begge yderpakkerne har været relativt tykke, så det ikke rigtigt har været muligt at mærke smackpacken indeni. Jeg har alligevel givet pakken nogle hug, men der sker ikke nogen yderligere opsvulmen efter et døgn ved ca. 20 grader. Skal der kun små stød til for at flække smack pakken? Jeg bor i Jylland, så Post Danmark har også kastet rundt med pakkerne, og jeg kan også selv have klemt dem i køleskabet. Jeg har ikke haft tilsvarende problemer med de små Wyeast. Kan jeg måske med held lave en gærstarter og få noget ud af gæren alligevel? mvh Jan -- [EMAIL PROTECTED] _______________________________________________ Brygforum mailing list [email protected] http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED]
