|
Hej At projektet er lidt mere i dvale skyldes
manglede tid til at punke folk til at ’komme ud af busken’ –
så hermed en opfordring til at melde jer til Dogmebryg! Det er meget lærerigt
og hyggeligt at prøvesmage de andres bryg, på smageaftenerne, og hvis du ikke
deltager i den del, ved du alligevel en fælles referenceramme med mange andre
bryggere. Nye bryggere kan også stå på her!
Opskriften er KISS (Keep It Simple Stupid). Læs mere på http://www.NanoBryg.dk/dogme/04/ Jeg hører lige bazaren om en ’pakkeløsning’ Højt skum Jens Dalsgaard #2200 http://www.NanoBryg.dk/ Fra:
[EMAIL PROTECTED] [mailto:[EMAIL PROTECTED] På vegne af Flemming Petersen Hej medbryggere Selvom dogmekonceptet har tabt lidt kraft på det seneste,
kan vi andre godt holde ølkruset højt. Når man, som jeg, ikke har brygget i
årevis, kan man stadig lære mere, og her synes jeg at humle er et godt emne.
Jeg mangler stadig en fornemmelse af, hvordan forskellige humletyper smager.
Hardcore håndbryggere kan jo bare lade være med at deltage i eksperimentet. Jeg synes, at Dogme 4 er et godt initiativ, og jeg vil
forsøge at få skubbet et bryg ind i uge 40. I øvrigt synes jeg at Erwins
forslag med tørhumling lyder fint. Jeg har eksperimenteret lidt med tørhumling,
dog uden tydelige resultater. Bliver samarbejdet med Maltbazaren gentaget, eller skal vi
klare bestillingen manuelt? Skulle det kikse, er det en overkommelig opgave, så
pyt. Mvh Flemming Petersen |
_______________________________________________ Brygforum mailing list [email protected] http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED]
