Re: [Brygforum] Gærrester i flaskeøl.

Thu, 29 Sep 2005 09:31:54 -0700

Der er tre restprodukter af gæring: alkohol, co2 og bundfald. Hvis du vil have det ene, så ¨får du også de andre to.
 
/Per 8700
----- Original Message -----
Sent: Thursday, September 29, 2005 4:27 PM
Subject: [Brygforum] Gærrester i flaskeøl.

Hvordan undgår man egentlig bundfald i flasken.... kan tænke mig at man kan karbonere på flaske med en anden gærtype som ikke giver et så stort ”rest” produkt.

 

Det er jo mest et syns problem.... men aligevel... hvad kan man gøre..

 

Vil ikke til at kunstig karbonere på fade eller noget i den stil....

 

MVH Bojer

_______________________________________________
Brygforum mailing list
[email protected]
http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum
To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED]

Besvar via email