Hej Nicolai Må jeg lige indskyde, at jeg på det kraftigste må fraråde, at tilsætte gæren før posen er udspilet. Det har jeg desværre kommet til at gøre et par gange (før jeg fandt ud af at det var en rigtig dårlig ide), og det har altid endt med, at gæringen først kom igang tidligst et døgn efter tilsætningen af gæren Bakterier gives alt for god chance for at formere sig, når gæren ikke er helt oppe på mærkerne. Når der så ydermere faktisk tilsættes en for lille mængde gær, som det er tilfældet med Wyeast-poserne, så bliver problemet endnu større. De fleste gange er det for mit vedkommende resulteret i en inficeret øl.
Mvh Rasmus Nissen _______________________________________________ Brygforum mailing list [email protected] http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED]
