SV: [Brygforum] Primaer vs. sekundaer

Sat, 12 Nov 2005 07:32:14 -0800

Se følgende link og kig på de omfattende noter:

 

http://www.haandbryg.dk/cgi-bin/beercalc.cgi?pick=N%E6ssets%20Julebryg&mine=&sort=date&stylesort=0&numshow=50&namesearch=Næssets%20Julebryg&brewersearch=

 

 

Mvh.

 

Henrik Christoffersen - 8660

Næssets Håndbryggeri

Fra: [EMAIL PROTECTED] [mailto:[EMAIL PROTECTED]] På vegne af Bjarke Bertelsen
Sendt: 11. november 2005 15:46
Til: [email protected]
Emne: [Brygforum] Primaer vs. sekundaer

 

Jeg har planer om at omstikke halvdelen af min staerke belgiske ale til yderligere 5 ugers sekundaer fermentering for at se om den ekstra lagring giver et bedre slutresultat end flaskning direkte efter 2 ugers primaer fermentering. Jeg har endnu ikke kunnet finde eksempler fra andre som har gjort det samme, i saa fald har det aldrig vaeret baseret paa omstikning fra samme batch og derfor mener jeg ikke at det giver et noejagtigt billed af primaer vs. sekundaer fermentering.

Mit spoergsmaal er derfor om der er nogle her paa forumet der har erfaring med ovenstaaende sammenligning?

 

Mvh.

Bjarke

 

 

--
No virus found in this incoming message.
Checked by AVG Free Edition.
Version: 7.1.362 / Virus Database: 267.12.8/166 - Release Date: 10-11-2005


--
No virus found in this outgoing message.
Checked by AVG Free Edition.
Version: 7.1.362 / Virus Database: 267.13.0/167 - Release Date: 11-11-2005
 

_______________________________________________
Brygforum mailing list
[email protected]
http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum
To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED]

Besvar via email