Hej
brygforum
Jeg har, som de
fleste går jeg ud fra, været heftig aftager af Wyeast gær, og har sådan set
været ganske tilfreds. Har endda lige fyret en 1762 i en trappist-inspireret
ale. Nu ser jeg så at Whitelabs er blevet en del af de danske maltpusheres
sortiment (og endda noget billigere end Wyeast), og i den forbindelse kunne jeg
godt tænke mig at høre om jeres erfaringer med denne
gærproducent.
F.eks. skriver de
om deres WLP530 (abbey ale): "Used in two of the six Trappist breweries
remaining in the world, this yeast produces the distinctive fruitiness and plum
characteristics. Excellent yeast for high gravity beers, Belgian ales, dubbels
and trippels."
Har de noget at have det
i?
Deres marketingafdeling har i hvert fald ikke
sparet på den...
Mvh
Kasper Ovi
#2200
_______________________________________________ Brygforum mailing list [email protected] http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED]
