|
Jeg tror der burde stå
"Used in tree of the six Trappist breweries
westmalle
westvleteren og achel
og ja de har
noget at have det i, det er et prof firma på niveau med
wyeast
og alle skal
vel prøve wlp099 på et eller andet tidspunkt ;-) måske skulle der til DM i
2007 tilføjes en xtreme brewing kategori bare engang.
/Brian
----- Original Message -----
Sent: Wednesday, November 23, 2005 6:36
AM
Subject: [Brygforum] Whitelabs gær
Hej
brygforum
Jeg har, som de
fleste går jeg ud fra, været heftig aftager af Wyeast gær, og har sådan set
været ganske tilfreds. Har endda lige fyret en 1762 i en trappist-inspireret
ale. Nu ser jeg så at Whitelabs er blevet en del af de danske maltpusheres
sortiment (og endda noget billigere end Wyeast), og i den forbindelse kunne
jeg godt tænke mig at høre om jeres erfaringer med denne
gærproducent.
F.eks. skriver
de om deres WLP530 (abbey ale): "Used in two of the six Trappist breweries
remaining in the world, this yeast produces the distinctive fruitiness and
plum characteristics. Excellent yeast for high gravity beers, Belgian ales,
dubbels and trippels."
Har de noget at have det
i?
Deres marketingafdeling har i hvert fald ikke
sparet på den...
Mvh
Kasper Ovi #2200
_______________________________________________
Brygforum mailing
list
[email protected]
http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum
To
get off the list, send a blank mail to
[EMAIL PROTECTED]
|
_______________________________________________
Brygforum mailing list
[email protected]
http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum
To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED]
