|
Jeg har et spørgsmål ang. lovligheden af at servere
sit øl på ølfestivaller mod vederlag.
Jeg er en af de efterhånden mange håndbryggere
i Frederikssund og omegn, og vi kunne godt tænke os at deltage med en stand
på Frederikssund Ølfestival her i starten af 2006.
Det er selvfølgelig med håndbryggerstanden fra
Valby-hallen som forbillede, og vi har også fået en meget positiv respons fra
arrangørerne af festivallen, men de ville
sikre sig det lovlige i det, og der opstod
et problem. Vi modtog en mail fra en (vistnok i kommunen), som gav os dette
svar:
"ja ,
der er ingen tvivl om at det vil være hamrende ulovligt,
For at
producere øl for at sælge det eller overdrage det skal man være autoriseret/
godkendt , det selvfølgelig inden man går igang.
Man
kan i et lukket og privat forum sidde og udveksle hjemme bryg, men det er
forbudt at overdrage fødevarer der ikke er produceret på en autoriseret/
godkendt virksomhed,hvis der er offentlig adgang.
Dvs.
han må godt komme til et af vores møder og give os nogle smagsprøver, men han
må ikke udlevere det til Frederikssunds sagesløse
borgere.
KH
Preben"
Mit spørgsmål er så
til dem i Valby, hvad I gjorde? Ignorerede I det "hamrende ulovlige" aspekt,
eller fandt I en undtagelser, der gør det muligt at udskænke
hjemmebrygget øl i en enkelt dag, også selvom det er mod vederlag, og i så fald
kan I henvise til rette retskilde og også gerne paragraf?
Jeg mener at når man
kan få lov til det i så stor stil som i Valby og i så mange år, så må det da for
pokker da også kunne lade sig gøre i lille Frederikssund!!
Håber I kan være med
til at redde os.
Thomas
Bertelsen |
_______________________________________________ Brygforum mailing list [email protected] http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED]
