SV: [Brygforum] Er det ulovligt at servere hjemmebrygget?

[BispeBryggeren [Martin Greve]]

Jeg vil også mene at der er plads til at severe smagsprøver etc. Det er jo ikke en egentlig produktion med salg for øje. Mon ikke også at spejderne sælger hjemmelavede tærter uden tilladelse til hver mors køkken!? Jeg kan ikke helt huske regelerne, men mener at der er noget med fx gårdsalg, hvor man kan sælge begrænsede mængder uden forhåndsgodkendelse, ud af bagdøren. Hjemmelavet honning og den slags.   Jeg tror at så længe at hele messen har styr på deres papirer så burde det også være muligt med lidt hjemmebryg. I understreger jo at det er hjemmelavet. Og der er jo hverken profit eller markedsføring for den enkelte håndbrygger involveret. Bare en demonstration af at det kan lade sig gøre derhjemme, helt generelt. Med smagsprøver og ikke hele flasker.   Glæder mig til at høre om resultatet.   -Relax, have a homebrew- /Martin - BispeBryggeren - KBH.    -----Oprindelig meddelelse----- Fra: [EMAIL PROTECTED] [mailto:[EMAIL PROTECTED]På vegne af Per Nielsen Sendt: 26. november 2005 18:07 Til: brygforum@haandbryg.dk Emne: Re: [Brygforum] Er det ulovligt at servere hjemmebrygget? Det er nemt at få dispensation for årlige arrangementer.   Desuden sælger du jo ikke øllet, du får bare dækket dine udgifter, så Told&Skat behøver ikke blive indblandet.   I det usansynlige tilfælde at du skulle få en sag på halsen, så står myndighederne med en dårlig sag, da der allerede ved flere ølfestivaller er dannet precedens på området.   /Per 8700 ----- Original Message ----- From: Tom Nielsen To: Thomas Bertelsen ; brygforum@haandbryg.dk Sent: Saturday, November 26, 2005 1:36 PM Subject: Re: [Brygforum] Er det ulovligt at servere hjemmebrygget? De har helt ret.   Men hvis du kan få din lokale fødevareregion til at godkende din produktion som lejlighedsvis, kan du få dispentation. Se mere her: http://www.foedevarestyrelsen.dk/Foedevare/Godkendelse_og_autorisation/forside.htm   og kontakt dem her: http://www.foedevarestyrelsen.dk/OmFoedevarestyrelsen/Findregion/FindRegion.htm     - Tom www.ellebryg.dk ----- Original Message ----- From: Thomas Bertelsen To: brygforum@haandbryg.dk Sent: Saturday, November 26, 2005 1:03 PM Subject: [Brygforum] Er det ulovligt at servere hjemmebrygget? Jeg har et spørgsmål ang. lovligheden af at servere sit øl på ølfestivaller mod vederlag. Jeg er en af de efterhånden mange håndbryggere i Frederikssund og omegn, og vi kunne godt tænke os at deltage med en stand på Frederikssund Ølfestival her i starten af 2006. Det er selvfølgelig med håndbryggerstanden fra Valby-hallen som forbillede, og vi har også fået en meget positiv respons fra arrangørerne af festivallen, men de ville sikre sig det lovlige i det, og der opstod et problem. Vi modtog en mail fra en (vistnok i kommunen), som gav os dette svar:   "ja , der er ingen tvivl om at det vil være hamrende ulovligt, For at producere øl for at sælge det eller overdrage det skal man være autoriseret/ godkendt , det selvfølgelig inden man går igang.  Man kan i et lukket og privat forum sidde og udveksle hjemme bryg, men det er forbudt at overdrage fødevarer der ikke er produceret på en autoriseret/ godkendt virksomhed,hvis der er offentlig adgang. Dvs. han må godt komme til et af vores møder og give os nogle smagsprøver, men han må ikke udlevere det til Frederikssunds sagesløse borgere.   KH Preben"   Mit spørgsmål er så til dem i Valby, hvad I gjorde? Ignorerede I det "hamrende ulovlige" aspekt, eller fandt I en undtagelser, der gør det muligt at udskænke hjemmebrygget øl i en enkelt dag, også selvom det er mod vederlag, og i så fald kan I henvise til rette retskilde og også gerne paragraf? Jeg mener at når man kan få lov til det i så stor stil som i Valby og i så mange år, så må det da for pokker da også kunne lade sig gøre i lille Frederikssund!!   Håber I kan være med til at redde os.     Thomas Bertelsen _______________________________________________ Brygforum mailing list Brygforum@haandbryg.dk http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED] _______________________________________________ Brygforum mailing list Brygforum@haandbryg.dk http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED]

_______________________________________________
Brygforum mailing list
Brygforum@haandbryg.dk
http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum
To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED]