----- Original Message -----
Sent: Saturday, November 26, 2005 1:03
PM
Subject: [Brygforum] Er det ulovligt at
servere hjemmebrygget?
Jeg har et spørgsmål ang. lovligheden af at
servere sit øl på ølfestivaller mod vederlag.
Jeg er en af de efterhånden
mange håndbryggere i Frederikssund og omegn, og vi kunne godt tænke os
at deltage med en stand på Frederikssund Ølfestival her i starten af
2006.
Det er selvfølgelig med håndbryggerstanden fra
Valby-hallen som forbillede, og vi har også fået en meget positiv respons
fra arrangørerne af festivallen, men de ville
sikre sig det lovlige i det, og der opstod
et problem. Vi modtog en mail fra en (vistnok i kommunen), som gav os
dette svar:
"ja , der er ingen tvivl om at det vil være hamrende ulovligt,
For at producere øl for at sælge det eller overdrage det skal man
være autoriseret/ godkendt , det selvfølgelig inden man går igang.
Man kan i et lukket og privat forum sidde og udveksle hjemme bryg,
men det er forbudt at overdrage fødevarer der ikke er produceret på en
autoriseret/ godkendt virksomhed,hvis der er offentlig
adgang.
Dvs. han må godt komme til et af vores møder og give os nogle
smagsprøver, men han må ikke udlevere det til Frederikssunds sagesløse
borgere.
KH
Preben"
Mit spørgsmål er
så til dem i Valby, hvad I gjorde? Ignorerede I det "hamrende ulovlige"
aspekt, eller fandt I en undtagelser, der gør det muligt at
udskænke hjemmebrygget øl i en enkelt dag, også selvom det er mod vederlag,
og i så fald kan I henvise til rette retskilde og også gerne
paragraf?
Jeg mener at når
man kan få lov til det i så stor stil som i Valby og i så mange år, så må
det da for pokker da også kunne lade sig gøre i lille
Frederikssund!!
Håber I kan være
med til at redde os.
Thomas
Bertelsen
_______________________________________________
Brygforum mailing
list
[email protected]
http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum
To
get off the list, send a blank mail to
[EMAIL PROTECTED]
