jeg har brygget en udemærket stout, men jeg synes den er lidt tynd i smagen. den er måske lidt vandet, selvom den smager mørk, brændt og lidt af kaffe. Det er som om den mangler lidt krop!!

Hvad kan man gøre ved dette til næste bryg? Er det gæren, jeg har brugt en amerikansk ale gær, eller har jeg ikke brugt nok malt??


Claus / 8310

_________________________________________________________________
Få alle de nye og sjove ikoner med MSN Messenger http://messenger.msn.dk/



_______________________________________________
Brygforum mailing list
[email protected]
http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum
To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED]

Besvar via email