Hej.
Vi ønsker at vores næste bryg skal have samme cremede skum, som kendes fra Guinness og Caffrey.
Hvordan gør vi det?Har hørt noget om, at Guinness "karboneres" med kvælstof, hvilket ikke er muligt for os -- eller??.
(Karbonerer i flasker) Mangler lidt tips :-) Robert _______________________________________________ Brygforum mailing list [email protected] http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED]
