At min porter også røg i vasken skyldes en utæt gærrørsprop, og at den
havde
stået 3 uger i 2' gæringstanken. Efter 2 uger der smagte den bare himmelsk,
men efter den 3' uge var det gĂĄet galt.
Bare lige for at være sikre på at der ikke opstår misforståelser:
En øl kan SAGTENS tåle at stå 3 uger (eller meget mere) på sekundær.
Er der sket en infektion, vil den selvfølgelig udvikle sig lige meget hvad,
og en god sekundær lagring forudsætter iøvrigt, at beholderen ikke er utæt
og at øllet ikke udsættes for ekstreme temperaturer og sollys etc...
Niels 2300
_________________________________________________________________
Download din yndlingsmusik pĂĄ MSN Music: http://www.msn.dk/music - det er
nemt og billigt
_______________________________________________
Brygforum mailing list
Brygforum@lists.haandbryg.dk
http://lists.haandbryg.dk/cgi-bin/mailman/listinfo/brygforum
To get off the list, send a blank mail to [EMAIL PROTECTED]
Frameld fra listen, send en tom mail til [EMAIL PROTECTED]
