Mas, "pecel lele" baru bahaya ... kalau lelenya hidup, takutnya "mathil". Maaf guyon.... Salam Wowo-bogor
________________________________
From: idakrisnashow@yahoogroups.com on behalf of --++: agus :++--
Sent: Fri 16/12/2005 10:51
To: idakrisnashow@yahoogroups.com
Subject: Re: [Ida-Krisna Show] santan dan salah kaprah
Tanya pak,
Kalau "pecel lele" yg selalu sy konsumsi setiap makan siang kantor, berbahaya
gak kalau dalam kurun waktu panjang..? sy suka "pecel lele senopati"
Salam,
agus
----- Original Message -----
From: Muntajid Billah - NDI Jakarta <mailto:[EMAIL PROTECTED]>
To: idakrisnashow@yahoogroups.com
Sent: Thursday, December 15, 2005 11:33 AM
Subject: RE: [Ida-Krisna Show] santan dan salah kaprah
Saya suka kikil. awalnya saya juga berpikiran seperti itu, kikil banyak
kolesterolnya. Tapi saya diberi tahu kakak saya bahwa kikil tidak termasuk yang
kolesterol tinggi. (tapi tidak dijelaskan secara ilmiah apa alasannya). Saya
percaya dan sampai sekarang masih jadi makanan favorit kalau makn di RM Padang.
Ada baiknya kalau pak Antimon Ilyas yang ahli nutrisi bisa kasih penjelasan
biar nggak salah pengertian...
salam
Muntajid Billah
-----Original Message-----
From: Bambang Ismoyo [mailto:[EMAIL PROTECTED]
Sent: Thursday, December 15, 2005 10:32 AM
To: idakrisnashow@yahoogroups.com
Subject: RE: [Ida-Krisna Show] santan dan salah kaprah
Walaupun saya tidak tau persis tetapi menurut saya menurut
pribadi saya lho ini, kikil itu mengandung kolesterol tinggi (mungkin sahabat
yang lain ada yang lebih tau) karena pengalaman saya begitu saya makan kikil
yang uenak itu kepala saya langsung pusiiing tensi saya naik dan tebngkuk
sampai ke pundak kanan/kiri kaku (saya punya hypertensi), makanya saya sekarang
tidak berani makan kikil lagi.
Salam
ismoyo
-----Original Message-----
From: idakrisnashow@yahoogroups.com [mailto:[EMAIL PROTECTED]
Behalf Of hasto wisaksono
Sent: 14 Desember 2005 18:18
To: idakrisnashow@yahoogroups.com
Subject: Re: [Ida-Krisna Show] santan dan salah kaprah
Terima kasih atas infonya,
Kalau kikil atau di resto padang disebutnya tunjang,
mengandung kolesterol tinggi gak ya ? Info ttg kikil ini tidak ada dalam list
bahan makanan yg mengandung kolesterol hasil penelitian di Singapore. Kata
temen di Singapore, kikil tidak dimasukkan da kategori makanan :(
Ada yang tahu ?
Krn saya suka sekali ... :)
Thx
Hasto
Ida arimurti <[EMAIL PROTECTED]> wrote:
From: Antimon Ilyas [mailto:[EMAIL PROTECTED]
Sent: Tuesday, December 13, 2005 9:11 AM
To: [EMAIL PROTECTED]
Subject: santan dan salah kaprah
Pertama kali saya memperkenalkan diri, saya
Antimon Ilyas seorang nutritionist, ayah dari dua orang anak, Lulusan fakultas
kedokteran hewan IPB th 1989, MSc, 1992 dan PhD th 1995. keduanya di Kyoto ,
jepang
Ada kesalahan yang sering terdengan tentang
santan dan hal ini sangat merugikan bagi banyak pihak,
Santan adalah sari dari buah kelapa yang kaya
akan lemak tak jenuh yang dapat melarutkan cholesterol.
Lain halnya dengan minyak goreng yang disebut
minyak kelapa banyak yang sudah diproses dengan cara tertentu sehingga ikatan
lemak tak jenuhnya berkurang banyak, sehingga min yak kelapa yang sudah
terhidrolasi akan lebih cepat membeku pada suhu 20 C sedangkan minyak sawit
yang tidak terhidrolasi akan lebih lama membeku, asam lemak tak jenuh mempunya
titik beku yang lebih rendah bila dibandingkan dengan asam lemak jenuh.
Asam lemak tak jenuh yang berasal dari tumbuhan
umumnya adalah omega 6 seperti linoleat dan yang berasal dari minyak ikan
adalah omega 3 seperti EPA dan DHA.
jadi jangan kuatir menyantap gulai ikan yang
mempunyai lemak tak jenuh yang sangat baik gabungan dari omega 3 dan 6.
Makanan yang mengandung kolesteol tinggi adalah
otak, usus, babat dan dari laut adalah cumi dan udang
Sekian hormat saya
A. Ilyas
-----------------------------------------------------------------------------------
PRIVILEGED AND CONFIDENTIAL (Disclaimer)
-----------------------------------------------------------------------------------
This e-mail message is intended only for the
use of the individual or entity to which it is addressed and may contain
information that is privileged, confidential and exempt from disclosure. If you
are not the intended recipient, please do not disseminate, distribute, or copy
this communication, by e-mail or otherwise, or take any action in reliance on
it. Instead, please notify us immediately by return e-mail (including the
original message in your reply) to [EMAIL PROTECTED], and then delete and
discard all copies of the e-mail.
=================================================================
"Morning greetings doesn't only mean saying 'Good Morning'.
It has silent message saying that I remember you when I wake up.
Wish you have a Great Day!" -- Ida & Krisna
Jangan lupa untuk selalu menyimak Ida Krisna Show di 99.1 DeltaFM
Senin - Jumat, pukul 06.00 - 10.00 WIB
SMS di 0818-333582
=================================================================
________________________________
YAHOO! GROUPS LINKS
* Visit your group "idakrisnashow
<http://groups.yahoo.com/group/idakrisnashow> " on the web.
* To unsubscribe from this group, send an email to:
[EMAIL PROTECTED] <mailto:[EMAIL PROTECTED]>
* Your use of Yahoo! Groups is subject to the Yahoo! Terms of
Service <http://docs.yahoo.com/info/terms/> .
________________________________
------------------------ Yahoo! Groups Sponsor --------------------~-->
Music that listens to you.
LAUNCHcast. What's in your mix?
http://us.click.yahoo.com/8mKGzA/FARHAA/kkyPAA/iPMolB/TM
--------------------------------------------------------------------~->
=================================================================
"Morning greetings doesn't only mean saying 'Good Morning'.
It has silent message saying that I remember you when I wake up.
Wish you have a Great Day!" -- Ida & Krisna
Jangan lupa untuk selalu menyimak Ida Krisna Show di 99.1 DeltaFM
Senin - Jumat, pukul 06.00 - 10.00 WIB
SMS di 0818-333582
=================================================================
Yahoo! Groups Links
<*> To visit your group on the web, go to:
http://groups.yahoo.com/group/idakrisnashow/
<*> To unsubscribe from this group, send an email to:
[EMAIL PROTECTED]
<*> Your use of Yahoo! Groups is subject to:
http://docs.yahoo.com/info/terms/
<<winmail.dat>>
