Knkn Renny nn baik.Bisa mak JB rasokan n pahami "penderitaan Renny" sebagai 
anak gadih nagari Gurun disuruah mamasak randang baluik di kampuang dulu.
   Tapi kiniko berbahagialah Renny dengan ketrampilan bisa 'memasak n membuat' 
randang baluik sacaro aslinyo.Mak JB yakin,gak banyak anak padusi saumua Renny 
dikampuang n dikota  nn bisa membuat randang tu.Memasaknyo memang harus telaten 
n dengan bara api dari kayu(bukan dengan api menyala) bukan?
   Renny,mak JB buka rasio senek.Amak Almh(Ibu kandung) mamak tamasuak tukang 
masak nn piawai.Randang dagiang,gulai asam padeh(ikan or dagiang),gulai santan 
pakek n sup dagiang,adalah andalan2 beliau.
  Mak JB sebagai anak bungsu selalu diakjak beliau caro mamasak gulai2 tu.Mulai 
dari pesipan bumbu,cara mengolahnyo n besaran api tanpa asap ditungku nn perlu 
diketahui n dikuasai.
   Sebagai anak nn jolong gadang yg ingin bermain dilua rumah,ukatu tu timbul 
perasaan kesal,uring2an cembetak cembetut.Tapi disinilah 'keahlian' seorang IBU 
kandug menaklukan 'kurenah' anak Bungsunya.
  Walaupun tidak menguasai seluruh ketrampilan memasak IBU,namun mak JB bisalah 
mewarisi senek2  keahlian IBU tsb(semoga Allah menempatkan BELIAU disisiNya nn 
amat baik.Amin3x).
    Ado usul Ren,baa kalau dicubo membuat randang baru dengan bumbu randang 
baluik tapi dengan dagiang paha kambiang.
    Sanang sekali kalau Renny mencoba membuatnyo n tukang tesyo bialah  mak JB 
sajo.Lai ka bisa Ren.He3x.Dasar mak JB tukang makan! 
   Mak JB,di Bonjer,Jakbar.
Sent from my AXIS Worry Free BlackBerry® smartphone

-----Original Message-----
From: resy_2...@yahoo.com
Sender: rantaunet@googlegroups.com
Date: Thu, 22 Nov 2012 13:03:29 
To: <rantaunet@googlegroups.com>
Reply-To: rantaunet@googlegroups.com
Subject: Re: Bls: Bls: [R@ntau-Net] Randang Baluik

Uds Jepe dek ndak marasoan mamasaknyo do....reni la mancubo da...yo ndak tahan 
do da...

Masak randang baluik ko kan di tungku api...kuali gadang mesti diaduak2 
taruik...

Muko alah paneh....mato ala padiah....badan baun asok ..sia yg katolok 
da....apolai anak2 gadih kini ko ??

Renny.Bintara
Sent from my BlackBerry® smartphone from Sinyal Bagus XL, Nyambung Teruuusss...!

-----Original Message-----
From: andi.j...@gmail.com
Sender: rantaunet@googlegroups.com
Date: Thu, 22 Nov 2012 12:38:41 
To: rantaunet rantaunet<rantaunet@googlegroups.com>
Reply-To: rantaunet@googlegroups.com
Subject: Re: Bls: Bls: [R@ntau-Net] Randang Baluik

Pak Zul

Randang Baluik ko memang pusako kuliner ranah minang tarutamo dikampuang kami 
Darek (kanagarian2 di tanah data) mambueknyo yo rumik dek bumbu dan bahannyo 
langkok2 (istilah kami "sarok_saroknyo)

Dek rumik dan banyak sarok-saroknyo mako di RM2/Resto Minang buliah dikatokan 
yo ndak ado tahidang, sakomplit2nyo aneka masakan urang awak nan tahidang di 
RM2..yo ndak ka basuo dimeja tahidang randang baluik ko

Sajak ketek ambo memang ngefan berat samo randang baluik ko :-) kalau pulang 
kampuang lah pasti ambo bakandak untuak disiapkan randang baluik sakalian 
untuak di bawo ka rantau, minus 2 hari sabalun tibo dikampuang yo harus bakode 
dulu, bia maktuo dan etek2 ambo dikampuang siap2 mancari sarok-saroknyo :-)

Nan paliang nyambung banget dan mecing randang baluik ko dek ambo yo paralu lo 
dibuekan samba lado dompak (putiak ambacang) dan baagiah minyak tanak

Sampai tadadak randang baluik ko dek ambo maksudnyo dadak terakhir tu 
bakalincoan sajo lai jo nasi angek..lai ado juo "rasan-rasan" rasonyo lah jadi 
juo

Tapi "genre" randang baluik kampuang ambo dan ambo labiah suko nan agak lambok2 
saketek baluiknyo bukan agak kareh kariang memang harus hati2 mamakan kok nan 
lambok ko duri/tulang baluik agak tajam, mamakannyo diraso-rasokan jaan di 
lantuang sajo bisa luko lidah :-) *terbayang :-)

Ambo yo agak kwatir juo..anak2 gadih di kampuang banyak nan indak bisa atau 
mewarisi baa caro mambuek randang baluik ko, masih generasi nan tuo2 juo, bisa2 
dek rumiknyo anak2 gadih minang mamasak serba capek dan instan maleh dan indak 
namuah repot mako lamo kelamoan tingga namo sajo lai Randang Baluik ko

Wass-Jepe
Balikpapan, 47 thn
Powered by Telkomsel BlackBerry®

-----Original Message-----
From: zul amri <amry1...@yahoo.com>
Sender: rantaunet@googlegroups.com
Date: Thu, 22 Nov 2012 19:50:42 
To: rantaunet@googlegroups.com<rantaunet@googlegroups.com>
Reply-To: rantaunet@googlegroups.com
Subject: Bls: Bls: [R@ntau-Net] Randang Baluik

Sanak Palanta Yth :

Satolo sangenek , dek karano ambo alah marasokan samba randang baluik buatan 
Reny dua tahun nan lapeh yang dipaketkan ka Bali . Rasonyo  iyo sabana luar 
biasa . Ado ciek nan berbeda jo randang baluik nan biaso ambo cubo , randang 
baluik buatan Reny masih taraso gariang dan kariak kariuk waktu waktu digigik . 
mungkin dek sangek masiak waktu dimasak atau dibuek randang . Tentang sarok 
rimbo nan Reny mukasuik mungkin  daun kusambi  dan daun pucuak palangeh sabagai 
panginco randang baluik tu .. Kini daun kusambi lah bisa dibudidayakan dan bs 
tumbuah subur di pakarangan rumah atau dipagaran.


Salam : Zul Amry Piliang di Denpasar Bali.





________________________________
 Dari: Reni Sisri Yanti <resy_2...@yahoo.com>
Kepada: "rantaunet@googlegroups.com" <rantaunet@googlegroups.com> 
Dikirim: Kamis, 22 November 2012 12:50
Judul: Re: Bls: [R@ntau-Net] Randang Baluik
 

Ni Rina

hari rayo pulang dih...
main ka rumah...
tu wak pai ka ladang mancari2 daun2 ko
lalu mamasak e...
ba'a ? 


ingek wakatu ketek2 ambo mancari daun ko jo almarhum nenek...
disabuikan namo2 e sambia disuruah mancium daun2 tu jo maraba2 daun tu...

nah yg jadi trauma wakatu ketek tu sampai kini ko yo basobok jo ula2....dari 
mulai yg ketek sampai yg gadang ( sanca )nah yg iko malah pernah basobok wakatu 
ula ko bacakak...yo badan raso tadiam mancaliak e......(takuik) habis tu 
balari2 sakancang2nyo...karano ladang2 ko yo jaou dari rumah2 
pendunduak...sampai manyubarang batang aie...

daun2 ko la dicubo batanam di halaman rumah...tp yo ndak sasubur tumbuah di 
ladang2 tu ...jadi sampai hari ko amai2, etek2 tu masih kalua masuak ladang 
mancari daun2 ( sarok2) tu 


mako e Randang Baluik ko special bana dek kami...





 
Renny.Bintara



________________________________
 From: Rina Permadi <rinaperm...@gmail.com>
To: rantaunet@googlegroups.com 
Sent: Thursday, November 22, 2012 11:36 AM
Subject: RE: Bls: [R@ntau-Net] Randang Baluik
 

 
Ren,
 
Raso kasato lo Uni rasonyo mangacauan randang
Mancaliak lansuang bumbu2 digiliang dimasukkan ka dalam kancah
Ondeh… bilolah katajajak tu yo heheh
Sato ka dalam parak mancari sarok-sarok gulai..
 
Mokasih banyak yo Diak… 
 
Wassalam
Nirina
-- 
-

-- 
-- 
.
* Posting yg berasal dari Palanta RantauNet, dipublikasikan di tempat lain 
wajib mencantumkan sumber: ~dari Palanta R@ntauNet 
http://groups.google.com/group/RantauNet/~
* Isi email, menjadi tanggung jawab pengirim email.
===========================================================
UNTUK DIPERHATIKAN, melanggar akan dimoderasi:
- DILARANG:
  1. E-mail besar dari 200KB;
  2. E-mail attachment, tawarkan di sini & kirim melalui jalur pribadi; 
  3. One Liner.
- Anggota WAJIB mematuhi peraturan serta mengirim biodata! Lihat di: 
http://forum.rantaunet.org/showthread.php?tid=1
- Tulis Nama, Umur & Lokasi disetiap posting
- Hapus footer & seluruh bagian tdk perlu dlm melakukan reply
- Untuk topik/subjek baru buat email baru, tdk mereply email lama & mengganti 
subjeknya.
===========================================================
Berhenti, bergabung kembali, mengubah konfigurasi/setting keanggotaan di: 
http://groups.google.com/group/RantauNet/




-- 
-- 
.
* Posting yg berasal dari Palanta RantauNet, dipublikasikan di tempat lain 
wajib mencantumkan sumber: ~dari Palanta R@ntauNet 
http://groups.google.com/group/RantauNet/~
* Isi email, menjadi tanggung jawab pengirim email.
===========================================================
UNTUK DIPERHATIKAN, melanggar akan dimoderasi:
- DILARANG:
  1. E-mail besar dari 200KB;
  2. E-mail attachment, tawarkan di sini & kirim melalui jalur pribadi; 
  3. One Liner.
- Anggota WAJIB mematuhi peraturan serta mengirim biodata! Lihat di: 
http://forum.rantaunet.org/showthread.php?tid=1
- Tulis Nama, Umur & Lokasi disetiap posting
- Hapus footer & seluruh bagian tdk perlu dlm melakukan reply
- Untuk topik/subjek baru buat email baru, tdk mereply email lama & mengganti 
subjeknya.
===========================================================
Berhenti, bergabung kembali, mengubah konfigurasi/setting keanggotaan di: 
http://groups.google.com/group/RantauNet/




-- 
-- 
.
* Posting yg berasal dari Palanta RantauNet, dipublikasikan di tempat lain 
wajib mencantumkan sumber: ~dari Palanta R@ntauNet 
http://groups.google.com/group/RantauNet/~
* Isi email, menjadi tanggung jawab pengirim email.
===========================================================
UNTUK DIPERHATIKAN, melanggar akan dimoderasi:
- DILARANG:
  1. E-mail besar dari 200KB;
  2. E-mail attachment, tawarkan di sini & kirim melalui jalur pribadi; 
  3. One Liner.
- Anggota WAJIB mematuhi peraturan serta mengirim biodata! Lihat di: 
http://forum.rantaunet.org/showthread.php?tid=1
- Tulis Nama, Umur & Lokasi disetiap posting
- Hapus footer & seluruh bagian tdk perlu dlm melakukan reply
- Untuk topik/subjek baru buat email baru, tdk mereply email lama & mengganti 
subjeknya.
===========================================================
Berhenti, bergabung kembali, mengubah konfigurasi/setting keanggotaan di: 
http://groups.google.com/group/RantauNet/




-- 
-- 
.
* Posting yg berasal dari Palanta RantauNet, dipublikasikan di tempat lain 
wajib mencantumkan sumber: ~dari Palanta R@ntauNet 
http://groups.google.com/group/RantauNet/~
* Isi email, menjadi tanggung jawab pengirim email.
===========================================================
UNTUK DIPERHATIKAN, melanggar akan dimoderasi:
- DILARANG:
  1. E-mail besar dari 200KB;
  2. E-mail attachment, tawarkan di sini & kirim melalui jalur pribadi; 
  3. One Liner.
- Anggota WAJIB mematuhi peraturan serta mengirim biodata! Lihat di: 
http://forum.rantaunet.org/showthread.php?tid=1
- Tulis Nama, Umur & Lokasi disetiap posting
- Hapus footer & seluruh bagian tdk perlu dlm melakukan reply
- Untuk topik/subjek baru buat email baru, tdk mereply email lama & mengganti 
subjeknya.
===========================================================
Berhenti, bergabung kembali, mengubah konfigurasi/setting keanggotaan di: 
http://groups.google.com/group/RantauNet/



Kirim email ke