LONTONG KUAH TAUCO(Ala Banuhampu) Berada di daerah heteregon Dengan teman-taman yang berbeda Budaya dan masakannya Membuatku kelimpungan Kalau arisan jatuh kerumahku
Aku tetap ingin Masakan yang kutampilkan Khas masakan Padang Tapi bisa dimakan semua teman-temanSebenarnya aku tidak jagoan memasakTak banyak variasi masakan yang kukuasaiKalau menilai masakan Mana yang enak Mana yang tidak enakLidahku termasuk jagoanSesekali aku bikin lontong kuah TaucoLontongnya aku pesan saja di tukang sate MaduraLontong daun yang wangi dan nikmatDimakan pakai kecap dan bawang goreng saja, enakDi tingkah kerupuk udangCocok untuk anak BalitaKusiapkan potongan ayam Sebanyak tamu yang bakal hadirDitambah untuk tuan rumah dan serapKusiapkan bahan lain sepertiBuncisPetaiCabe hijau MentegaSantan dari kelapa yang tua belum muda terlampauBawang merahBawang putihKetumbarMericaLangkok-langkok tanpa kunyitDaun salam, daun jeruk dan seraiGaramSemua bumbu di giling halusJerangkan kualiPanaskan mentegaMasukkan bumbu-bumbuAduk-aduk hingga harumMasukkan daun-daunanMasukkan ayam yang sudah bersihAduk-aduk hingga empukMasukkan cabe hijuau dan petaiMasukkan santanAduk-aduk santan samapai mendidihMasukkan buncis yang sudah di irisCoba rasa bumbu dan garamnyaYang cocok untuk lontongAduk lagi hingga mendidihBegitu mendidihMatikan komporUntuk kesempurnaan rasa dan penampilanTaburkan bawang gorengPecahkan kerupuk udang diatasnyaCobalahJarang yang tersisaBengkulu, 2 Desember 2008Hanifah DamanhuriNB.JEPE dan mak RIRI, bagi dong resep nasi UDUKKami sekeluarga menyukai nasi udukKalau mau membaca tulisan ABG, nih intip dihttp://fadillaazeaza.multiply.com/Untuk pembaca yang pernah merespon, tapi belum tertanggapi oleh hanifahHanifah mohon maaf. Harap maklum.. nulisnya nyuri-nyuri waktu --~--~---------~--~----~------------~-------~--~----~ =============================================================== UNTUK DIPERHATIKAN, melanggar akan dimoderasi atau dibanned: - Anggota WAJIB mematuhi peraturan serta mengirim biodata! Lihat di: http://groups.google.com/group/RantauNet/web/peraturan-rantaunet - Tulis Nama, Umur & Lokasi pd setiap posting - Email attachment DILARANG! Tawarkan kpd yg berminat & kirim melalui jalur pribadi - DILARANG posting email besar dari 200KB. - Hapus footer & bagian tdk perlu jika melakukan reply - Utk topik/subjek baru, buat email baru jangan menggunakan reply =============================================================== Berhenti, kirim email kosong ke: [EMAIL PROTECTED] Daftarkan email anda yg terdaftar pada Google Account di: https://www.google.com/accounts/NewAccount?hl=id Untuk melakukan konfigurasi keanggotaan di: http://groups.google.com/group/RantauNet/subscribe =============================================================== -~----------~----~----~----~------~----~------~--~---
