Da Sjamsir, maota minuman awak kini ko.
katiko di banduang taun 64, ambo dicaritoi dek kawan di tampek kos: ondeh lamak bana bajigur di jl.supratman. lain raso nyo jo bajigur nan ado ditampek lain, sabana lain. jadi penasaran lo sedalam lautan Da Sjam, pai lah kami, tibo disinan sabana panuah urang. antri lo, cameh2i takuik ndak kebagian dek (maklum dari jl. jawa ka supratman mah sedeng) urang2 katu itu mambao teko bagai. tanyato iyo, lamak bajigur tampek tu. (ba agiah chocolade) ambo agak, mungkin kopi daun ko bisa lo dijadikan andalan bagi sumbar dan mudah2an kaba ko alah mandunia dalam seminggu ko. kok ado alamaik nan manjua buliah lo ambo ikuik mamasan. wassalam boes On Mon, 2009-08-24 at 07:07 +0000, sjamsir_sjarif wrote: > Assalaamu'alaikum wa rahmatullahi wa barakaatuhu, > > Bukan Rina, Galeh jo Kopi Daun indak sapadan doh. Kok minum kopi susu iyo > pakai galeh. Indak manakah minum kopi daun atau minum aia kawa tu jo galeh > doh. Kalau dalam ugamo lah buliah dikatokan bida'ah tibono duh mah. > > Padanan tradisi Minum Kopi Daun, atau Minun Kawa adolah Sayak Tampuruang. > Jadi katigono, "tabuang kawa" "sariangan kawa" (dari ijyuak nan bafungsi juo > sabagai panutuik tabuang kawa tu, saroman nan dicaritoan Angku Lembang cako), > dan "Sayak Tampuruang" adolah satu unit, tigo ciri-ciri Minun Kawa nan indak > dapek dipisahkan. Aroma kawa angek jo Sayak Tampuruang tu kato-mangatoan > dalam lingkuanganno. Bairuik sairuik-sairuik jo sungguah-sungguah > manikmatino. Indak untuak diminum surang doh, tapi diminum jo kawan arek, > atau tamu nan sanang sasalero jo raso kawa tu. Punyo tata-cara tertib > sandiri, agak babunyi mairuikno. > /// > Salam, > --MakNgah > Sjamsir Sjarif > > > > --- On Mon, 8/24/09, Muhammad Dafiq Saib <stlembang_a...@...> wrote: > > > > > > From: Muhammad Dafiq Saib <stlembang_a...@...> > > Subject: [...@ntau-net] Re: KOPI DAUN - Made in Batusangkar > > To: rantaunet@googlegroups.com > > Date: Monday, August 24, 2009, 11:25 AM > > > > Assalaamu'alaikum wa rahmatullahi wa barakaatuhu > > > > Nof, > > > > Sajauah nan takana di ambo, mambuek kopi daun tu dari daun kopi. Diambiak > > daun kopi nan sadang elok, indak pucuakno, indak pulo nan tuo bana. Daun > > kopi ko mulo-mulo dibasuah, untuak mailangan kotoran (kotoran buruang atau > > ulek atau sabangsono) sudahtu dikariang-an jo caro malap daun-daun tu. Daun > > nan kariangko di atua (di cucuak) jo bilah sagadang kalingkiang atau ketek > > saketek pado itu. Disusun-susun atua no tu. > > > > Daun kopi nan alah diatua tu di sangai di dakek paran dapua, tampek urang > > mamasak jo kayu api. Manyangai jo asok kayu api tu bisa baari-ari, sampai > > daun kopi tu kariang dan badariang. > > > > /// --~--~---------~--~----~------------~-------~--~----~ . Posting yg berasal dari Palanta RantauNet ini, jika dipublikasikan ditempat lain wajib mencantumkan sumbernya: ~dari Palanta r...@ntaunet http://groups.google.com/group/RantauNet/~ =========================================================== UNTUK DIPERHATIKAN, melanggar akan dimoderasi: - DILARANG: 1. Email besar dari 200KB; 2. Email attachment, tawarkan disini & kirim melalui jalur pribadi; 3. One Liner. - Anggota WAJIB mematuhi peraturan serta mengirim biodata! Lihat di: http://groups.google.com/group/RantauNet/web/peraturan-rantaunet - Tulis Nama, Umur & Lokasi pada setiap posting - Hapus footer & seluruh bagian tdk perlu dalam melakukan reply - Untuk topik/subjek baru buat email baru, tidak dengan mereply email lama =========================================================== Berhenti, kirim email kosong ke: rantaunet-unsubscr...@googlegroups.com Untuk melakukan konfigurasi keanggotaan di: http://groups.google.com/group/RantauNet/subscribe -~----------~----~----~----~------~----~------~--~---
