Sanak ZulTan Maaf, nan ambo mukasuik bukan segala hal tentang RMP,
Yang ambo tertarik dan ambo sampaikan adalah mengenai manajemen kompensasi (atau apalah istilahnya, tiap text book mungkin beda2), tentang bagaimana para pihak2 (pemilik dan pekerja) membagi keuntungannya. Yang - katanya - akan sangat berpengaruh ke kinerja. (Saya pernah baca di text book management accounting, Ford membagi saham untuk pekerjanya dengan alasan ini juga) Jadi bukan masalah kepemilikan, ataupun kebijakan iklan. Riri Bekasi, l. 47 2010/4/21 ZulTan <zul_...@yahoo.com> > Dunsanak ambo nan ambohormati, > > Apo iyo hebat MRMM ko? > Apo ukurannyo. Bia nak jaleh di ambo. Sajak dulu RMP payah mangembangkan > brand. > Cenderung indak namuah di franchise. Indak namuah bariklan. Iklan nidak > dipandang sabagai investasi tapi cost. Jadi lambek perkembangannyo. > Pemilik labih suko jadi pemilik 100% dari satu-duo unit usaho, > dari pado punyo 40% tapi dari 100 unit. > Manuruik ambo Manajemen Bakso Malang labiah layak untuk ditiru. > Maaf agak ganjia saketek. > > > Wassalam,ZulTan > L, 49+, Bogor > > --- Pada *Rab, 21/4/10, Riri Chaidir <riri.chai...@rantaunet.org>*menulis: > > > Dari: Riri Chaidir <riri.chai...@rantaunet.org> > Judul: Re: [...@ntau-net] Manajemen Rumah Makan Minang > Kepada: rantaunet@googlegroups.com > Tanggal: Rabu, 21 April, 2010, 8:54 AM > > Waalaikumsalam wr.wb. > > Uda Epy Buchari dan Dunsanak Sadonyo. > > Menarik sekali. Tampaknya penulisnya bukan orang Minangkabau (dari > namanya); yang dijual juga makanan awak, lapaunya juga bukan di nagari awak. > Tapi dia menggunakanan manajemen lapau awak, dan tampaknya berhasil, > memuaskan > > Concern ambo cuma, jan sampai suatu saat awak nan baraja ka urang lua > tentang manajemen sarupo iko > > Riri > Bekasi, l, 47 > > > > 2010/4/21 bandarost > <epybuch...@gmail.com<http://mc/compose?to=epybuch...@gmail.com> > > > >> Assalamu'alaikumWrWb, >> >> Dunsanak sapalanta nan ambo hormati, >> >> Tanggal 1 Desember 2009 bung Riri mamposting topik berjudul "Saya >> Belajar dari Orang Warung Padang Dulu" yang bacarito tentang urang >> Solo yang sukses mengelola beberapo jenis usaho yang lolos dari >> hantaman krisis ekonomi, dan "resep"nyo ternyata baliau menggunakan >> sistim "manajemen warung Padang". >> >> Tulisan itu ambo tanggapi dengan carito tentang 2 buah tulisan ambo >> yang senada jo judul postingan tersebut :1) "Manajemen Rumah Makan >> Minang : Bisakah Diadopsi dan >> Dikembangkan Lebih Lanjut ?" (http://kadaikopi.carpediem123.com/? >> p=2361 <http://kadaikopi.carpediem123.com/?%0Ap=2361>), dan 2) "Mau >> Belajar Ekonomi Kerakyatan ? Datanglah ke Ranah >> Minang....."(http://kadaikopi.carpediem123.com/?p=1999) >> >> "Sistim manajemen Rumah Makan Minang" dan/atau "Ekonomi Kerakyatan" ko >> nampaknyo alah banyak ditinggakan dek pengusaha Minang sendiri, baiak >> untuak usaho rumah makan atau pengelolaan bisnis sacaro menyeluruh. >> Yang memprihatinkan, dunsanak awak nan non Minang justru labiah >> tertarik untuak mancobo dan mengembangkan sistim yang layak masuak >> buku manajemen (yang berbasis kerakyatan) ko . >> >> Pagi ko ambo taparangah mambaco komen terbaru dari tulisan di blog >> ambo tersebut yang ambo kutipkan selengkapnyo di siko: >> >> Assalamu’alaikum wr wb >> >> Alhamdulillah, saya dapat solusi untuk pengembangan Food-Counter yang >> dikelola anak saya “The Plecing…enaknya masakan Bali…Food-Counter >> masakan Bali Pertama di Indonesia” (tolong kalau salah data, bukan >> yang pertama, mohon dikoreksi), yang berlokasi di Food-Court Bogor >> Botani Square. >> Dengan informasi ini mudah-mudahan rencana buka cabang di berbagai >> Food-Court di seluruh Indonesia dapat cepat terealisasi. Kami akan >> berbagi “MATO” dengan seluruh karyawan mulai bulan Mei ini, mohon >> doanya. Setiap karyawan mendapat “Mato” dari keuntungan di Food- >> Counter tempatnya bekerja. Jika berprestasi diberi kesempatan untuk >> pindah ke Food-Counter lain yang lebih besar keuntungannya, dan bisa >> naik pangkat sesuai keahliannya. Masak Denmark bisa kita gak basa sih? >> Hidup sistem “MATO”…Hidup Ranah Minang…Hidup Bung Hatta…Hidup >> Indonesia…Siapa menyusul mengembangkan sistem “Mato”? >> Terima Kasih Bung Bandarost. >> >> Wassalamu’alaikum wr wb >> >> >> Ambo doakan supayo usaho bung Anom Wiratnoyo dan keluarga baliau ko >> bisa sukses berkembang sasuai dengan niat baliau diatas. >> Semogalah sepupu bung Riri di Solo, bung Anom, dan para pengusaha yang >> tertarik jo sistim berbau Minang ko bisa malestari dan mengembangkan >> cita-cita bung Hatta dan Tan Malaka yang luar biasa iko. Better than >> Nothing......... >> >> Maaf dan wassalam, >> >> Epy Buchari >> L-67, Ciputat Timur >> >> -- >> > -- . Posting yg berasal dari Palanta RantauNet ini, jika dipublikasikan ditempat lain wajib mencantumkan sumbernya: ~dari Palanta r...@ntaunet http://groups.google.com/group/RantauNet/~ =========================================================== UNTUK DIPERHATIKAN, melanggar akan dimoderasi: - DILARANG: 1. Email besar dari 200KB; 2. Email attachment, tawarkan disini & kirim melalui jalur pribadi; 3. One Liner. - Anggota WAJIB mematuhi peraturan serta mengirim biodata! Lihat di: http://groups.google.com/group/RantauNet/web/peraturan-rantaunet - Tulis Nama, Umur & Lokasi pada setiap posting - Hapus footer & seluruh bagian tdk perlu dalam melakukan reply - Untuk topik/subjek baru buat email baru, tidak dengan mereply email lama =========================================================== Berhenti, bergabung kembali serta ingin merubah konfigurasi/settingan keanggotaan di: http://groups.google.com/group/RantauNet/subscribe
