Da Andiko,

 

Mama ambo indak pernah malatakkan penyedap ka dalam satiok apo nan
dimasaknyo

Walaupun itu nan bakuah, kuah mode soto, sup, tumisan sayua

Sadonyo sedap

 

Kalo ambo masih juo dek Mas alah tabiaso jo penyedap, bagi sebagian besar
urang Jawa pemakaian penyedap alah manjadi wajib ampia saroman jo garam dek
bumbu nan dipakai saketek sajo. 

 

Ambo masih ingek  ado kuah lado sirah buatan Mama nan bagiliang sampai
haluih sangaik sahinggo indak ado tasuo di ateh aia kulik no laih nan
dimakan jo karupuak ka dalam kuah lado tu tasuo teri jo talua puyuah
dicilamkan, lamak bana rasonyo makan dirancah jo karupuak. Plus jo uok japan
(labu siam).

 

Dahulu Liau juara masak katu sikolah di sekolah keterampilan Srikandi nan
talatak di pasa bawah Bukittinggi

Disinan Liau baraja manjaik, mambuek kue jo mamasak.

Lulus  sebagai nan terbaik. Ambo acok mambukak buku gadang liau nan lah
ampia lapuak tun dek disitu banyak tasuo resep sedap. Kato Liau nan ado guru
Liau nan urang BUlando dan sebagian urang awak.

 

Ambo caliak kalo liau mamasak, sadono bahan disiapkan samparono trus ukatu
jo urutan manumih bumbu dikarajoan jo disiplin. Mamiliah, manggiliang,
mangubak jo mairih sesuatu, ondeh mak banyak aturan mainnyo.  Trus
kebersihan adolah nan nomor satu, sebab kato Liau disikolah latak kejujuran
awak jadi induak trus indak lupo baco bismilah di awal dan shalawat salamo
mangariah nasi, mangacauan gulai dll.

 

Banyak nan manyarankan Mama untuak buka rumah makan tapi indak tau ambo baa
dek Liau indak namuah. 

 

Wassalam

Rina, 33, batam

 

-- 
.
Posting yg berasal dari Palanta RantauNet ini, jika dipublikasikan ditempat 
lain wajib mencantumkan sumbernya: ~dari Palanta r...@ntaunet 
http://groups.google.com/group/RantauNet/~
===========================================================
UNTUK DIPERHATIKAN, melanggar akan dimoderasi:
- DILARANG:
  1. Email besar dari 200KB;
  2. Email attachment, tawarkan disini & kirim melalui jalur pribadi; 
  3. One Liner.
- Anggota WAJIB mematuhi peraturan serta mengirim biodata! Lihat di: 
http://groups.google.com/group/RantauNet/web/peraturan-rantaunet
- Tulis Nama, Umur & Lokasi pada setiap posting
- Hapus footer & seluruh bagian tdk perlu dalam melakukan reply
- Untuk topik/subjek baru buat email baru, tidak dengan mereply email lama 
===========================================================
Berhenti, bergabung kembali serta ingin merubah konfigurasi/settingan 
keanggotaan di: http://groups.google.com/group/RantauNet/subscribe

Kirim email ke