Re: [balita-anda] Otak Sapi
ada benernya juga masukan dari mbak kardinah. Sama halnya dengan susu, ada sebagian anak yang ngga cocok dengan susu yang kadar lemaknya tinggi. Bisa jadi anak-anak yang mencret setelah makan otak sapi itu karena pencernaannya belum siap untuk mengkonsumsi makanan-makanan yang kadar lemaknya tinggi. OTak sapi itu kan terkenal kolesterol tinggi Saya jadi ingat, sebelum umur 1 tahun dulu anak saya juga suka mencret setelah makan keju. Tapi sekarang sudah lebih tahan sama keju. Saran saya kalau anda khawatir dengan kesiapan alat pencernaan si bayi, sebaiknya pemberian makanan yang kadar lemaknya tinggi dibatasi atau ditunda dulu. Kalau sekedar buat icip-icip, boleh lah diberi sedikit - Original Message - From: kardinah <[EMAIL PROTECTED]> To: <[EMAIL PROTECTED]> Sent: Wednesday, August 16, 2000 3:27 PM Subject: Re: [balita-anda] Otak Sapi > Bu Sugiarti.ati-ati dengan otak sapi, anak saya (2 tahun) seminggu > yang lalu saya kasih otak sapi tapi kayaknya pencernaannya terganggu > sehingga maaf..mencret. Setelah dihentikan alhamdullilah sembuh. Apalagi > putra ibu baru 10 bulan. >> www.jajak.com >> Pilih jawabannya dan rebut hadiahnya << >> Kirim bunga ke-20 kota di Indonesia? Klik, http://www.indokado.com >> Info balita, http://www.balita-anda.indoglobal.com Etika berinternet, email ke: [EMAIL PROTECTED] Stop berlangganan, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED]
Re: [balita-anda] Otak Sapi
Bu Sugiarti.ati-ati dengan otak sapi, anak saya (2 tahun) seminggu yang lalu saya kasih otak sapi tapi kayaknya pencernaannya terganggu sehingga maaf..mencret. Setelah dihentikan alhamdullilah sembuh. Apalagi putra ibu baru 10 bulan. - Original Message - From: sugiarti <[EMAIL PROTECTED]> To: <[EMAIL PROTECTED]> Sent: Wednesday, August 16, 2000 11:16 AM Subject: RE: [balita-anda] Otak Sapi > mbak viving > > resepnya sudah saya catat :-) > tapi boleh nggak sich untuk usia 10 bulan ? > mohon infonya dong mbak atau dari rekan-rekan netters yang lain > > wasalam > ibunya laras > > -Original Message- > From: viving [mailto:[EMAIL PROTECTED]] > Sent: Monday, August 14, 2000 3:50 PM > To: [EMAIL PROTECTED] > Subject: Re: [balita-anda] Otak Sapi > > > Ibu Rie Purnomo, > kebetulan anak saya seneng juga makan sama otak sapi, jadi saya kepengin > sharing sama Ibu. Kalau anak ibu belum makan nasi (masih berupa bubur kasar) > setelah otak dikukus ambil sebagian (satu sendok makan) trus haluskan dan > dicampurkan pada buburnya. Resep lengkapnya : > Bahan : > - beras 2 sdm (rendam semalam dengan air 750 cc yang baru mendidih ) > - kaldu sapi 100 cc (dari 1/2 kg tulang sapi berdaging/bersumsum + 1 1/2 lt > air, jadi 8-10 kantung plastik 100 cc kaldu, sisanya simpan di freezer) > - bayam 5 lembar, seledri 5 lembar (biar nggak neg), cincang halus > otak sapi yang sudah dikukus 1 sendok makan, dihancurkan dengan sendok, > sisanya dapat disimpan di chiller. > - sedikit garam > - 1 telur kocok (optional, kalau bisa ayam kampung) > - wortel parut sedikit (optional, jangan sering-sering, bisa ogah maem) > Cara : > beras rendaman dididihkan, masukkan kaldu sapi, tunggu sampai jadi bubur > cair (nasi sudah mengembang, air sudah mengental, tetapi masih agak cair) > lalu masukkan sayuran dan otak, menyusul telur kocok, aduk sampai telur > berserabut, tunggu sampai kekentalannya sesuai selera, bubuhi garam 1/4 sdt, > angkat, sajikan. > Kalau anak ibu sudah makan nasi, otak sapi bisa dipakai lauk dengan cara > dikukus kemudian diiris tipis-tipis, lalu digoreng dengan telur kocok yang > sudah dibubuhi garam sampai agak kering / kekuningan. Atau dimasukkan ke > bumbu opor kuning juga enak (kalau yang ini ibunya juga mau)... selamat > mencoba. > - Original Message - > From: Rie Purnomo <[EMAIL PROTECTED]> > To: <[EMAIL PROTECTED]> > Sent: Monday, August 14, 2000 2:49 PM > Subject: [balita-anda] Otak Sapi > > > > > > Rekan netters, > > > > Saya pernah baca di ayahbunda beberapa bulan yang > > lalu, menurut ahli gizi Tuti Soenardi, otak sapi itu > > bagus dikonsumsi terutama untuk anak-anak yang susah > > makan (asal jangan kebanyakan juga kali ya). Mungkin > > ada rekan netter yang tau resep/makanan dari otak sapi > > ini untuk anak 14 bulan. > > > > Terima kasih. > > > > Ibunya Syafa > > > > __ > > Do You Yahoo!? > > Yahoo! Mail - Free email you can access from anywhere! > > http://mail.yahoo.com/ > > > > >> www.jajak.com >> Pilih jawabannya dan rebut hadiahnya << > > >> Kirim bunga ke-20 kota di Indonesia? Klik, http://www.indokado.com > > >> Info balita, http://www.balita-anda.indoglobal.com > > Etika berinternet, email ke: [EMAIL PROTECTED] > > Stop berlangganan, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED] > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > >> www.jajak.com >> Pilih jawabannya dan rebut hadiahnya << > >> Kirim bunga ke-20 kota di Indonesia? Klik, http://www.indokado.com > >> Info balita, http://www.balita-anda.indoglobal.com > Etika berinternet, email ke: [EMAIL PROTECTED] > Stop berlangganan, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED] > > > > > > > > > > > > > > > > > > >> www.jajak.com >> Pilih jawabannya dan rebut hadiahnya << > >> Kirim bunga ke-20 kota di Indonesia? Klik, http://www.indokado.com > >> Info balita, http://www.balita-anda.indoglobal.com > Etika berinternet, email ke: [EMAIL PROTECTED] > Stop berlangganan, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED] > > > > > > > > > > > > > > > > >> www.jajak.com >> Pilih jawabannya dan rebut hadiahnya << >> Kirim bunga ke-20 kota di Indonesia? Klik, http://www.indokado.com >> Info balita, http://www.balita-anda.indoglobal.com Etika berinternet, email ke: [EMAIL PROTECTED] Stop berlangganan, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED]
RE: [balita-anda] Otak Sapi
mbak viving resepnya sudah saya catat :-) tapi boleh nggak sich untuk usia 10 bulan ? mohon infonya dong mbak atau dari rekan-rekan netters yang lain wasalam ibunya laras -Original Message- From: viving [mailto:[EMAIL PROTECTED]] Sent: Monday, August 14, 2000 3:50 PM To: [EMAIL PROTECTED] Subject: Re: [balita-anda] Otak Sapi Ibu Rie Purnomo, kebetulan anak saya seneng juga makan sama otak sapi, jadi saya kepengin sharing sama Ibu. Kalau anak ibu belum makan nasi (masih berupa bubur kasar) setelah otak dikukus ambil sebagian (satu sendok makan) trus haluskan dan dicampurkan pada buburnya. Resep lengkapnya : Bahan : - beras 2 sdm (rendam semalam dengan air 750 cc yang baru mendidih ) - kaldu sapi 100 cc (dari 1/2 kg tulang sapi berdaging/bersumsum + 1 1/2 lt air, jadi 8-10 kantung plastik 100 cc kaldu, sisanya simpan di freezer) - bayam 5 lembar, seledri 5 lembar (biar nggak neg), cincang halus otak sapi yang sudah dikukus 1 sendok makan, dihancurkan dengan sendok, sisanya dapat disimpan di chiller. - sedikit garam - 1 telur kocok (optional, kalau bisa ayam kampung) - wortel parut sedikit (optional, jangan sering-sering, bisa ogah maem) Cara : beras rendaman dididihkan, masukkan kaldu sapi, tunggu sampai jadi bubur cair (nasi sudah mengembang, air sudah mengental, tetapi masih agak cair) lalu masukkan sayuran dan otak, menyusul telur kocok, aduk sampai telur berserabut, tunggu sampai kekentalannya sesuai selera, bubuhi garam 1/4 sdt, angkat, sajikan. Kalau anak ibu sudah makan nasi, otak sapi bisa dipakai lauk dengan cara dikukus kemudian diiris tipis-tipis, lalu digoreng dengan telur kocok yang sudah dibubuhi garam sampai agak kering / kekuningan. Atau dimasukkan ke bumbu opor kuning juga enak (kalau yang ini ibunya juga mau)... selamat mencoba. - Original Message - From: Rie Purnomo <[EMAIL PROTECTED]> To: <[EMAIL PROTECTED]> Sent: Monday, August 14, 2000 2:49 PM Subject: [balita-anda] Otak Sapi > > Rekan netters, > > Saya pernah baca di ayahbunda beberapa bulan yang > lalu, menurut ahli gizi Tuti Soenardi, otak sapi itu > bagus dikonsumsi terutama untuk anak-anak yang susah > makan (asal jangan kebanyakan juga kali ya). Mungkin > ada rekan netter yang tau resep/makanan dari otak sapi > ini untuk anak 14 bulan. > > Terima kasih. > > Ibunya Syafa > > __ > Do You Yahoo!? > Yahoo! Mail - Free email you can access from anywhere! > http://mail.yahoo.com/ > > >> www.jajak.com >> Pilih jawabannya dan rebut hadiahnya << > >> Kirim bunga ke-20 kota di Indonesia? Klik, http://www.indokado.com > >> Info balita, http://www.balita-anda.indoglobal.com > Etika berinternet, email ke: [EMAIL PROTECTED] > Stop berlangganan, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED] > > > > > > > > > > > > > > > > >> www.jajak.com >> Pilih jawabannya dan rebut hadiahnya << >> Kirim bunga ke-20 kota di Indonesia? Klik, http://www.indokado.com >> Info balita, http://www.balita-anda.indoglobal.com Etika berinternet, email ke: [EMAIL PROTECTED] Stop berlangganan, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED] >> www.jajak.com >> Pilih jawabannya dan rebut hadiahnya << >> Kirim bunga ke-20 kota di Indonesia? Klik, http://www.indokado.com >> Info balita, http://www.balita-anda.indoglobal.com Etika berinternet, email ke: [EMAIL PROTECTED] Stop berlangganan, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED]
RE: [balita-anda] Otak Sapi
Mbak, kira-kira mulai umur berapa yah boleh makan otak sapi ? Kebetulan anak saya umur 7 bulan sudah makan bubur saring mulai dari daging sapi, ayam , hati sapi dan hati ayam sudah dicoba saya jadi ingin coba otak sapi juga. thank's > -- > From: viving[SMTP:[EMAIL PROTECTED]] > Reply To: [EMAIL PROTECTED] > Sent: Monday, August 14, 2000 3:50 PM > To: [EMAIL PROTECTED] > Subject: Re: [balita-anda] Otak Sapi > > Ibu Rie Purnomo, > kebetulan anak saya seneng juga makan sama otak sapi, jadi saya kepengin > sharing sama Ibu. Kalau anak ibu belum makan nasi (masih berupa bubur > kasar) > setelah otak dikukus ambil sebagian (satu sendok makan) trus haluskan dan > dicampurkan pada buburnya. Resep lengkapnya : > Bahan : > - beras 2 sdm (rendam semalam dengan air 750 cc yang baru mendidih ) > - kaldu sapi 100 cc (dari 1/2 kg tulang sapi berdaging/bersumsum + 1 1/2 > lt > air, jadi 8-10 kantung plastik 100 cc kaldu, sisanya simpan di freezer) > - bayam 5 lembar, seledri 5 lembar (biar nggak neg), cincang halus > otak sapi yang sudah dikukus 1 sendok makan, dihancurkan dengan sendok, > sisanya dapat disimpan di chiller. > - sedikit garam > - 1 telur kocok (optional, kalau bisa ayam kampung) > - wortel parut sedikit (optional, jangan sering-sering, bisa ogah maem) > Cara : > beras rendaman dididihkan, masukkan kaldu sapi, tunggu sampai jadi bubur > cair (nasi sudah mengembang, air sudah mengental, tetapi masih agak cair) > lalu masukkan sayuran dan otak, menyusul telur kocok, aduk sampai telur > berserabut, tunggu sampai kekentalannya sesuai selera, bubuhi garam 1/4 > sdt, > angkat, sajikan. > Kalau anak ibu sudah makan nasi, otak sapi bisa dipakai lauk dengan cara > dikukus kemudian diiris tipis-tipis, lalu digoreng dengan telur kocok yang > sudah dibubuhi garam sampai agak kering / kekuningan. Atau dimasukkan ke > bumbu opor kuning juga enak (kalau yang ini ibunya juga mau)... selamat > mencoba. > - Original Message - > From: Rie Purnomo <[EMAIL PROTECTED]> > To: <[EMAIL PROTECTED]> > Sent: Monday, August 14, 2000 2:49 PM > Subject: [balita-anda] Otak Sapi > > > > > > Rekan netters, > > > > Saya pernah baca di ayahbunda beberapa bulan yang > > lalu, menurut ahli gizi Tuti Soenardi, otak sapi itu > > bagus dikonsumsi terutama untuk anak-anak yang susah > > makan (asal jangan kebanyakan juga kali ya). Mungkin > > ada rekan netter yang tau resep/makanan dari otak sapi > > ini untuk anak 14 bulan. > > > > Terima kasih. > > > > Ibunya Syafa > > > > __ > > Do You Yahoo!? > > Yahoo! Mail - Free email you can access from anywhere! > > http://mail.yahoo.com/ > > > > >> www.jajak.com >> Pilih jawabannya dan rebut hadiahnya << > > >> Kirim bunga ke-20 kota di Indonesia? Klik, http://www.indokado.com > > >> Info balita, http://www.balita-anda.indoglobal.com > > Etika berinternet, email ke: [EMAIL PROTECTED] > > Stop berlangganan, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED] > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > > >> www.jajak.com >> Pilih jawabannya dan rebut hadiahnya << > >> Kirim bunga ke-20 kota di Indonesia? Klik, http://www.indokado.com > >> Info balita, http://www.balita-anda.indoglobal.com > Etika berinternet, email ke: [EMAIL PROTECTED] > Stop berlangganan, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED] > > > > > > > > > > > > > > > >> www.jajak.com >> Pilih jawabannya dan rebut hadiahnya << >> Kirim bunga ke-20 kota di Indonesia? Klik, http://www.indokado.com >> Info balita, http://www.balita-anda.indoglobal.com Etika berinternet, email ke: [EMAIL PROTECTED] Stop berlangganan, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED]
Re: [balita-anda] Otak Sapi
Ibu Rie Purnomo, kebetulan anak saya seneng juga makan sama otak sapi, jadi saya kepengin sharing sama Ibu. Kalau anak ibu belum makan nasi (masih berupa bubur kasar) setelah otak dikukus ambil sebagian (satu sendok makan) trus haluskan dan dicampurkan pada buburnya. Resep lengkapnya : Bahan : - beras 2 sdm (rendam semalam dengan air 750 cc yang baru mendidih ) - kaldu sapi 100 cc (dari 1/2 kg tulang sapi berdaging/bersumsum + 1 1/2 lt air, jadi 8-10 kantung plastik 100 cc kaldu, sisanya simpan di freezer) - bayam 5 lembar, seledri 5 lembar (biar nggak neg), cincang halus otak sapi yang sudah dikukus 1 sendok makan, dihancurkan dengan sendok, sisanya dapat disimpan di chiller. - sedikit garam - 1 telur kocok (optional, kalau bisa ayam kampung) - wortel parut sedikit (optional, jangan sering-sering, bisa ogah maem) Cara : beras rendaman dididihkan, masukkan kaldu sapi, tunggu sampai jadi bubur cair (nasi sudah mengembang, air sudah mengental, tetapi masih agak cair) lalu masukkan sayuran dan otak, menyusul telur kocok, aduk sampai telur berserabut, tunggu sampai kekentalannya sesuai selera, bubuhi garam 1/4 sdt, angkat, sajikan. Kalau anak ibu sudah makan nasi, otak sapi bisa dipakai lauk dengan cara dikukus kemudian diiris tipis-tipis, lalu digoreng dengan telur kocok yang sudah dibubuhi garam sampai agak kering / kekuningan. Atau dimasukkan ke bumbu opor kuning juga enak (kalau yang ini ibunya juga mau)... selamat mencoba. - Original Message - From: Rie Purnomo <[EMAIL PROTECTED]> To: <[EMAIL PROTECTED]> Sent: Monday, August 14, 2000 2:49 PM Subject: [balita-anda] Otak Sapi > > Rekan netters, > > Saya pernah baca di ayahbunda beberapa bulan yang > lalu, menurut ahli gizi Tuti Soenardi, otak sapi itu > bagus dikonsumsi terutama untuk anak-anak yang susah > makan (asal jangan kebanyakan juga kali ya). Mungkin > ada rekan netter yang tau resep/makanan dari otak sapi > ini untuk anak 14 bulan. > > Terima kasih. > > Ibunya Syafa > > __ > Do You Yahoo!? > Yahoo! Mail - Free email you can access from anywhere! > http://mail.yahoo.com/ > > >> www.jajak.com >> Pilih jawabannya dan rebut hadiahnya << > >> Kirim bunga ke-20 kota di Indonesia? Klik, http://www.indokado.com > >> Info balita, http://www.balita-anda.indoglobal.com > Etika berinternet, email ke: [EMAIL PROTECTED] > Stop berlangganan, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED] > > > > > > > > > > > > > > > > >> www.jajak.com >> Pilih jawabannya dan rebut hadiahnya << >> Kirim bunga ke-20 kota di Indonesia? Klik, http://www.indokado.com >> Info balita, http://www.balita-anda.indoglobal.com Etika berinternet, email ke: [EMAIL PROTECTED] Stop berlangganan, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED]
