Re: [Talk-it] Celiachia

2010-03-18 Per discussione Martin Koppenhoefer
2010/3/18 Edoardo 'Yossef' Marascalchi :
> cusine:gluten_free=yes


+1
oppure cuisine:gluten_free=only
per posti dove non c'è altro.

(oppure food:gluten_free=yes)

ciao,
Martin

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Re: [Talk-it] Celiachia

2010-03-18 Per discussione Carlo Stemberger
Il 18/03/2010 10:00, Edoardo 'Yossef' Marascalchi ha scritto:
> cusine:gluten_free=yes
>   

+1

Oppure anche semplicemente

gluten_free=yes

dato che si può applicare anche per altri esercizi nei quali non c'è la 
cucina (negozi, ecc.).

(sinceramente non ho ancora troppo ben capito la sintassi :=z)

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Re: [Talk-it] Celiachia

2010-03-18 Per discussione Carlo Stemberger
Il 18/03/2010 08:56, Federico Cozzi ha scritto:
> che cibo può mangiare un celiaco?
>   

Tutto ciò che non contiene glutine.

Purtroppo la cucina mediterranea e mediorientale è basata sul frumento, 
che contiene glutine in quantità (soprattutto le varietà panificabili). 
Noi italiani (soprattutto piemontesi e lombardi) siamo fortunati, che 
abbiamo anche il risotto come piatto forte (il riso non ha glutine).

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Re: [Talk-it] Celiachia

2010-03-18 Per discussione Edoardo 'Yossef' Marascalchi
cusine:gluten_free=yes

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Re: [Talk-it] Celiachia

2010-03-18 Per discussione brunetto
Il 18 marzo 2010 08.56, Federico Cozzi  ha scritto:
> Per il tuo scopo suggerisco di creare un nuovo tag per non infilarsi
> nel ginepraio dei tag multi-valore (cuisine=italian;pizza;celiachia :
> che cibo può mangiare un celiaco?)
> Molto più semplice celiachia=yes (o altro tag simile, magari col
> prefisso "food:") oppure =no. Si può applicare ad un restaurant, cafe,
> pub ma anche shop (negozio di alimentari che vende prodotti per
> celiaci) e per il quale cuisine non avrebbe senso.

+1

si potrebbe anche chiedere agli interessati... ho un amico celiaco che
mi aveva promesso una lista di esercizi nei dintorni di dove
abitiamo...

brunetto

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Re: [Talk-it] Celiachia

2010-03-18 Per discussione Federico Cozzi
2010/3/17 Francesco Cherubini :
> Scandinavia, il problema sia molto noto). Inoltre il tag cuisine IMHO
> ha bisogno di una revisione, basta guardare il tagwatch di cuisine in
> Italia [2], è desolante, pieno di tag doppi, ma d'altro canto non c'è
> da meravigliarsi nel paese dei "Ristorante Pizzeria".

Anarchia!
Per il tuo scopo suggerisco di creare un nuovo tag per non infilarsi
nel ginepraio dei tag multi-valore (cuisine=italian;pizza;celiachia :
che cibo può mangiare un celiaco?)
Molto più semplice celiachia=yes (o altro tag simile, magari col
prefisso "food:") oppure =no. Si può applicare ad un restaurant, cafe,
pub ma anche shop (negozio di alimentari che vende prodotti per
celiaci) e per il quale cuisine non avrebbe senso.

Ciao,
Federico

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Re: [Talk-it] Celiachia

2010-03-17 Per discussione Francesco Cherubini
Se guardi il link che ho messo vedi che ci sono anche le date di
aggiornamento: 22/09/2009 per alcuni e gen 2008 per altri.

Il 17/03/10, Fabio Alessandro Locati ha scritto:
> quant'è il tempo di aggiornamento di quei dati?
>
> lo chiedo perchè mio cugino è celiaco e, se non erro, gli
> aggiornamenti sono molto frequenti. Se fosse possibile avere una
> specie di feed RSS per poter rimanere 'sempre aggiornati' sarei molto
> d'accordo... se così non fosse, temo che sia più un ''rischio'' che
> non un vantaggio.
>
> 2010/3/17 Francesco Cherubini :
>> Sul sito dell'AIC (associazione italiana celiachia) [1] sono presenti
>> alcuni files da installare sui TomTom con i POI dei ristoranti / bar /
>> gelaterie / hotel che fanno cucina senza glutine.
>> Sarebbe un bel colpo se ci dessero l'autorizzazione all'import
>> (suggerisco a mano, non massivo, per evitare doppioni) sulle nostre
>> mappe, perchè si parla di un bel numero di locali / esercizi
>> commerciali.
>> Se volete posso provare a informarmi io, la mia ragazza è celiaca,
>> così come tante altre persone in Italia (molte delle quali non lo
>> sanno neanche...).
>> Resta inoltre da chiarire come taggare questi posti (sul wiki non ho
>> trovato niente, nonostante il fatto che al nord, soprattutto in
>> Scandinavia, il problema sia molto noto). Inoltre il tag cuisine IMHO
>> ha bisogno di una revisione, basta guardare il tagwatch di cuisine in
>> Italia [2], è desolante, pieno di tag doppi, ma d'altro canto non c'è
>> da meravigliarsi nel paese dei "Ristorante Pizzeria".
>>
>> [1] http://www.celiachia.it/dieta/fuoricasa/poi_tom_tom.aspx
>> [2] http://tagwatch.stoecker.eu/Italy/En/keystats_cuisine.html
>>
>> ___
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> Fabio Alessandro Locati
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> Home: Segrate, Milan, Italy (GMT +1)
> Phone: +39-328-3799681
> MSN/Jabber/E-Mail: fabioloc...@gmail.com
>
> PGP Fingerprint: 5525 8555 213C 19EB 25F2  A047 2AD2 BE67 0F01 CA61
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> Involved in: KDE, OpenStreetMap, Ubuntu, Wikimedia
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Re: [Talk-it] Celiachia

2010-03-17 Per discussione Fabio Alessandro Locati
quant'è il tempo di aggiornamento di quei dati?

lo chiedo perchè mio cugino è celiaco e, se non erro, gli
aggiornamenti sono molto frequenti. Se fosse possibile avere una
specie di feed RSS per poter rimanere 'sempre aggiornati' sarei molto
d'accordo... se così non fosse, temo che sia più un ''rischio'' che
non un vantaggio.

2010/3/17 Francesco Cherubini :
> Sul sito dell'AIC (associazione italiana celiachia) [1] sono presenti
> alcuni files da installare sui TomTom con i POI dei ristoranti / bar /
> gelaterie / hotel che fanno cucina senza glutine.
> Sarebbe un bel colpo se ci dessero l'autorizzazione all'import
> (suggerisco a mano, non massivo, per evitare doppioni) sulle nostre
> mappe, perchè si parla di un bel numero di locali / esercizi
> commerciali.
> Se volete posso provare a informarmi io, la mia ragazza è celiaca,
> così come tante altre persone in Italia (molte delle quali non lo
> sanno neanche...).
> Resta inoltre da chiarire come taggare questi posti (sul wiki non ho
> trovato niente, nonostante il fatto che al nord, soprattutto in
> Scandinavia, il problema sia molto noto). Inoltre il tag cuisine IMHO
> ha bisogno di una revisione, basta guardare il tagwatch di cuisine in
> Italia [2], è desolante, pieno di tag doppi, ma d'altro canto non c'è
> da meravigliarsi nel paese dei "Ristorante Pizzeria".
>
> [1] http://www.celiachia.it/dieta/fuoricasa/poi_tom_tom.aspx
> [2] http://tagwatch.stoecker.eu/Italy/En/keystats_cuisine.html
>
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