Il 18/03/2010 08:56, Federico Cozzi ha scritto: > che cibo può mangiare un celiaco? >
Tutto ciò che non contiene glutine. Purtroppo la cucina mediterranea e mediorientale è basata sul frumento, che contiene glutine in quantità (soprattutto le varietà panificabili). Noi italiani (soprattutto piemontesi e lombardi) siamo fortunati, che abbiamo anche il risotto come piatto forte (il riso non ha glutine). -- .' `. | Registered Linux User #443882 |a_a | | http://counter.li.org/ .''`. \<_)__/ +--- : :' : /( )\ ---+ `. `'` |\`> < /\ Registered Debian User #9 | `- \_|=='|_/ http://debiancounter.altervista.org/ | _______________________________________________ Talk-it mailing list Talk-it@openstreetmap.org http://lists.openstreetmap.org/listinfo/talk-it
