[Brygforum] Dumt spørgsmål

2007-03-27 Tråd Søren T
Hej Jeg har bestilt nogle festfade, picknic tappeudstyr og co2. Min plan er at tvangskarbonere øllet. Som jeg forstår dette setup, så kan jeg kun tilslutte mig et fad og er nød til at holde mig til det indtil det er tømt. DVS. de andre fade jeg fylder står med 'fladt'. Det dumme spørgsmål

Re: [Brygforum] Dumt spørgsmål

2007-03-27 Tråd Heikki Levanto
There are no stupid questions (there may be many inquisitive idiots, but you don't seem to be one of them...) On Tue, Mar 27, 2007 at 09:39:28AM +0200, Søren T wrote: Jeg har bestilt nogle festfade, picknic tappeudstyr og co2. Min plan er at tvangskarbonere øllet. Som jeg forstår dette setup,

Re: SV: [Brygforum] Beercalc - Problem med Check Style

2007-03-27 Tråd Håndbryg.dk Webmaster
Så virker den igen. Bemærk at man nu kan sortere fra en liste der inkluderer stilarter fra begge sæt definitioner. Dvs der er flere muligheder, hvis man vil fx søge efter IPA. mvh /Dan Familien Slot wrote: Jeg har oplevet det samme. Et andet problem er at man ikke kan sortere efter ”Beer

[Brygforum] Påbrændt gryde hvordan renser man så det ikke kommer igen???

2007-03-27 Tråd Jens Bald FI
Hej Bryggerkollegaer Jeg har denne dejlige 36L gryde som jeg efter en del bryg på pludselig har fået problemer med. For tre bryg siden var der lidt småbrændt i bunden efter mæskningen. Ikke noget alvorligt men det blev fjernet. De to efterfølgende bryg er end med et tykt sort kullag i bunden

SV: [Brygforum] Belgisk øl til DM 2007

2007-03-27 Tråd Thomas Hoelgaard
Der er jo også blevet udvidede muligheder for fx at tilmelde både Imperial Stouts og porter/stout i mere moderat styrke. Det er rigtigt, at der kan være et problem for så vidt angår belgierne, og det er da ærgeligt for de, der specialiserer sig i denne øltype. I teorien handler det vel

RE: [Brygforum] Belgisk øl til DM 2007

2007-03-27 Tråd Nick Wilder
Jeg mener også en dispensensation for denne kategori kunne være en god ide, og nok den mest fair løsning. Egentlig er det 4 af de gamle kategorier der er blevet samlet til 1 kategori, kun 6 uger inden den endelige tilmeldingsfrist. Idet de gamle Brown Ale og Pale Ale kategorier også tillod de

SV: [Brygforum] Påbrændt gryde hvordan renser man så det ikke kommer igen???

2007-03-27 Tråd Andreas
Hej Jens. En falsk bund eller en mæskepose skulle kunne forhindre problemet. /Andreas _ Fra: [EMAIL PROTECTED] [mailto:[EMAIL PROTECTED] På vegne af Jens Bald FI Sendt: 27. marts 2007 20:39 Til: brygforum@lists.haandbryg.dk Emne: [Brygforum] Påbrændt gryde hvordan renser man så

SV: [Brygforum] Belgisk øl til DM 2007

2007-03-27 Tråd Andreas
Dubbel og Trippel er i mine øjne to vidt forskellige øl og jeg ville være ærgerlig over ikke at måtte tilmelde dem begge. Hvis nogen har lyst til at tilmelde en øl til samtlige kategorier og betale for det synes jeg det er fint, og så er det dommernes opgave at bedømme dem. Så jeg synes helt

Re: [Brygforum] Belgisk øl til DM 2007

2007-03-27 Tråd Kasper Malmberg
Jeg så gerne at det kom til at foregå som i USA, hvor man deltager i hverenkelt stilart, og ikke i kategorier. Så kan man også indsende den samme øl til flere stilarter. MVH Kasper Malmberg Den 27/03/07 skrev Andreas [EMAIL PROTECTED]: Dubbel og Trippel er i mine øjne to vidt forskellige øl

SV: [Brygforum] Belgisk øl til DM 2007

2007-03-27 Tråd Niels Henrik Juul Hansen
Jeg forstår ganske godt argumenterne fra Nick, Thomas og Andreas. Vi skal helt klart finde en fornuftig overgang til de nye stilartsdefinitioner og grupperinger. Mit forslag – uden at jeg har drøftet det med resten af bestyrelsen i Foreningen af Danske Øldommere – er at vi laver begrænsningen med

[Brygforum] SV: Påbrændt gryde hvordan rens er man så det ikke kommer igen???

2007-03-27 Tråd Thomas Barnes
Hej Jens De to efterfølgende bryg er end med et tykt sort kullag i bunden af gryden. Det kan kun fjernes mekanisk og sidst var jeg nød til at bruge vandslibningspapir for at komme til bunds i det. Ikke for at skrive noget om, hvordan du undgår at brænde mæsken på i fremtiden, men da