Re: [Brygforum] Hvedegær og hvedemalt

2011-02-13 Tråd Jan Chrillesen
On Wed, 09 Feb 2011, Christian Scheffel cschef...@gmail.com wrote: I ØLentusiasteN for et år siden skrev jeg en artikel om Indslev Pale Ale. Der står mæskeskemaet. Jeg er ikke hjemme, men det jeg kan huske i hovedet er at indmæskningen ved 35 grader er godt for de gummistoffer der senere skal

Re: [Brygforum] Hvedegær og hvedemalt

2011-02-09 Tråd Christian Scheffel
I ØLentusiasteN for et år siden skrev jeg en artikel om Indslev Pale Ale. Der står mæskeskemaet. Jeg er ikke hjemme, men det jeg kan huske i hovedet er at indmæskningen ved 35 grader er godt for de gummistoffer der senere skal blive til den gode Erdingersmag. Når Stefan Stadler siger det, så

Re: [Brygforum] Hvedegær og hvedemalt

2011-02-09 Tråd Tobias Kiil Pedersen
bygmalt. Mvh, Mathias 2400 -Original Message- From: Tobias Kiil Pedersen Sent: Wednesday, February 09, 2011 12:35 PM To: Brygforum Listen Subject: [Brygforum] Hvedegær og hvedemalt Kære medbryggere Jeg har selv tidligere benyttet WB-06, dog uden at kende til tommelfingerreglen