kecapi, jamblang, ceremai...
--- In [email protected], komarudin ibnu mikam <komaribnumi...@...> wrote:
>
> hm..jeruk berenuk itu yang gede kan ya. jeruk bali.
>
> Yang keliru itu gak ada upaya dari pemda untuk mempertahankan aspek
> agroindustri di kota maupun kabupaten bekasi.
>
> Di tasik aza dikembangin padi organik. bahkan sampe di ekspor. bekasi? Au ah
> gelaaap!
>
> 2009/8/22 bang_hasan <bang_ha...@...>
>
> >
> >
> > Biasanya ada juga tumis kembang duren disajikan dengan oncom.
> > Ditambah lagi biji duren bisa dibuat kripik pedes. Caranya biji duren
> > diiris-iris, digoreng dengan bumi cabe bawang dan garam.
> >
> > Kalo makan pasti nambah. :)
> >
> > Satu lagi Bang Komar, anak2 sekarang tahu buah berenuk gak?
> >
> > hasan abadi kamil
> > www.gangdelima40.multiply.com
> >
> > --- In [email protected] <sma1bks%40yahoogroups.com>, komarudin ibnu
> > mikam <komaribnumikam@> wrote:
> > >
> > > ha..ha...ha.....
> > > kenangan masa lalu.
> > > saya juga punya pengalaman yang sama.
> > > sayangya, dunia jadul udah punah ya. Anak-anak kita lebih kenal
> > > dinosaurus.........
> > >
> > > tanya deh : rukem. gowok. kembang duren. sentul.kesemek...
> > >
> > > 2009/8/21 tiarrahman <tiar.rahman@>
> >
> > >
> > > >
> > > >
> > > >
> > > > *****
> > > >
> > > > Hari masih gelap, subuh baru saja lewat. Aku, adik-adikku, Amang dan
> > Enur,
> > > > serta sepupuku Ida, Atih dan Uji, segera bergegas meninggalkan rumah.
> > Hari
> > > > ini sekolah libur, sebab ini hari minggu. Kami berencana mencari
> > kembang
> > > > duren.
> > > >
> > > > Menyusuri jalanan yang gelap, tapi kami tidak takut. Sekitar 1.5
> > kilometer
> > > > kami berjalan, menuju gang bunga harapan. Tahun 80-an, masih banyak
> > pohon
> > > > durian di kebon belakang sampai smp-2. Tapi kami biasa mencarinya hanya
> > > > sampai tempat mengajiku. Madrasah Itbtidaiyah Tarbiyatul Islamiyah
> > alias
> > > > MITI.
> > > >
> > > > Dengan sabar kami mulai menyusuri kebun durian. Menutur, mencari
> > jatuhan
> > > > kembang durian di antara daun-daun durian yang gugur. Biasanya kami
> > menemui
> > > > yang sudah pisahan. Mungkin karena jatuh dari tempat yang tinggi.
> > Tangkai
> > > > putik dan kupingnya. Dan alangkah senangnya jika mendapat yang masih
> > utuh
> > > > seperti ini.
> > > >
> > > > Semua itu kami kumpulkan dalam kantung plastik yang kami bawa
> > > > masing-masing. Ada beberapa pohon suweg yang besar yang kadang iseng
> > aku
> > > > cabut dan kutanam di belakang rumah enyak engkong. Pohon dengan buah
> > > > warna-warni yang katanya makan uler tidak berani kami sentuh sama
> > sekali.
> > > > Sesekali kami dapati juga pentil duren.
> > > >
> > > > Menjelang siang dan kembang durian yang kami kumpulkan cukup, kami pun
> > > > pulang. Kami kumpulkan ke emak. Kadang kami membantunya untuk
> > membersihkan
> > > > putik dari tangkai. Dan juga membersihkan pasir atau debu dari
> > kupingnya.
> > > > Proses selanjutnya kami serahkan kepada ahlinya, emak tercinta.
> > Terbayang
> > > > sudah, betapa sedapnya makan siang nanti. Nasi hangat dengan tumis
> > kembang
> > > > duren, dari keringat kami sendiri
> > > >
> > > > *****
> > > >
> > > > Halah puasa-puasa malah posting tentang makanan. Habisnya dulu, kami
> > juga
> > > > pernah mencari kembang duren setelah sahur dan sholat shubuh deh
> > kayaknya.
> > > > Tumis kembang duren ini enak banget. Bolehlah ini dibilang daging ayam
> > bagi
> > > > kami yang hidup sederhana :P. Sekarang ini sudah tidak ada lagi yang
> > mencari
> > > > kembang duren, paling kami membelinya lewat tukang sayur.
> > > >
> > > > Cara menangani dan memasak kembang duren sebetulnya mudah sekali.
> > Begini
> > > > caranya, kembang duren, tangkai yang sudah dibersihkan putiknya dan
> > kuping
> > > > yang sudah bersih dari debu/pasir, kemudian dicuci bersih. Setelah itu
> > > > kembang duren ini direbus sampai empuk.
> > > >
> > > > Setelah empuk, airnya ditiriskan. Sambil dicuci kembali dan diremas.
> > > >
> > > > Panaskan sedikit minyak untuk menumis. Tumis irisan bawang merah,
> > bawang
> > > > putih, cabe merah dan cabe putih. Eh salah cabe rawit. Setelah harum,
> > > > masukkan kembang duren tadi. Aduk rata. Tambahkan garam secukupnya dan
> > juga
> > > > penyedap rasa jika suka. Hidangan ini bisa ditambahkan juga teri medan
> > untuk
> > > > mendapatkan rasa asin dan lebih yummy� makannya pake nasi anget deh..
> >
> > > > sedeeeeppppppp
> > > >
> > > > Halah jadi laper nih.. mak.. bisa kirimin buat buka puasa ga?
> > > >
> > > > *****
> > > > Happy nice cooking with love.
> > > >
> > > >
> > > >
> > >
> > >
> > >
> > > --
> > > Komarudin Ibnu Mikam
> > > WTS - Writer Trainer Speaker
> > > komarmikam.multiply.com
> > > 0818721014-33113503
> > > karya-karya ;
> > > Novel Intelijen SOA (luxima)
> > > sekuntum cinta untuk istriku (GIP)
> > > prahara buddenovsky (GIP)
> > > dinda izinkan aku melamarmu (KBP)
> > > sabar, kunci sukses karir gemilang (Dian rakyat)
> > > nasroon, kisah sufi kantoran (dian rakyat)
> > > merit yuk! (qultum media)
> > > rahasia dan keutamaan jumat (qultum media)
> > >
> >
> >
> >
>
>
>
> --
> Komarudin Ibnu Mikam
> WTS - Writer Trainer Speaker
> komarmikam.multiply.com
> 0818721014-33113503
> karya-karya ;
> Novel Intelijen SOA (luxima)
> sekuntum cinta untuk istriku (GIP)
> prahara buddenovsky (GIP)
> dinda izinkan aku melamarmu (KBP)
> sabar, kunci sukses karir gemilang (Dian rakyat)
> nasroon, kisah sufi kantoran (dian rakyat)
> merit yuk! (qultum media)
> rahasia dan keutamaan jumat (qultum media)
>
