Re: [Brygforum] Mæskning i tank uden varme

[Rosengaard]

Godmorgen Ole

Jeg mæsker i en Water cooler:
http://www.homebrewing.org/10-gallon-Igloo-cooler-HLT-_p_2733.html

Det virker udmærket for mig!
Har købt min hos maltbazaren og sat filter og hane på selv.

Mvh
Frank Rosengaard
2970


> Hej Bryggere
>
> Jeg er ikke så erfaren inden for brygning endnu, og har indtil nu mæsket i 
> elgryde.
>
> Nu fik jeg tilfældigvis lige fingrene i Mikkelers bog om øl og læser at 
> man sagtens kan
> mæske i mæskekar.. Altså ala en gærspand.
>
> Jeg har så lige et par spørgsmål som jeg håber at der er nogle der kan 
> svare på.
>
> 1. Hvordan kan jeg holde en konstant temp på 65 C i en spand når der ikke 
> er varme på
>
> 2. Han skriver at man kan komme kogende vand i for at holde temp oppe ??? Men 
> dræber kogende
> vand ikke enzymerne ??
> Jeg har da hørt at det ikke må overstige 78c ?? Så hvordan kan det lade 
> sig gøre ??
>
> 3. Hvordan gør i ??
>
> Det ville jo være smart at have elgryden fri til at varme vand mens man 
> mæsker :)
>
>
> På forhånd tak
> _______________________________________________
> Brygforum mailing list
> Brygforum@lists.haandbryg.dk 
> http://lists.haandbryg.dk/cgi-bin/mailman/listinfo/brygforum
> To get off the list, send a blank mail to 
> brygforum-unsubscr...@lists.haandbryg.dk
>
> Frameld fra listen, send en tom mail til 
> brygforum-unsubscr...@lists.haandbryg.dk


-- 
Mvh
Frank W. Rosengaard
Seniorsergent
Projektleder, programforfatter og konsulent på
Forsvarsakademiet


_______________________________________________
Brygforum mailing list
Brygforum@lists.haandbryg.dk 
http://lists.haandbryg.dk/cgi-bin/mailman/listinfo/brygforum
To get off the list, send a blank mail to 
brygforum-unsubscr...@lists.haandbryg.dk

Frameld fra listen, send en tom mail til 
brygforum-unsubscr...@lists.haandbryg.dk