Quoting Christina Remy famtruel...@mail.dk:
Jeg skulle idag have en julebryg, brygget Nov. 2013 og den skummede
vildt over og prøvede 3 efterfølgende som også skummede over???
Det skal siges at alle andre flasker fra samme bryg ikke skummede og
tænker så hvad det er der er galt for det er
Quoting Jens Werlinrud j...@werlinrud.dk:
Er der een der kan sælge mig 25kg basismalt ?
Bor I Odense, men kører gerne efter det.
Der er en biks i Vejle: http://www.brygladen.com/, så det burde være
indenfor køreafstand. Hvis du ringer til dem nu, kan du sikkert aftale
afhentning.
Ole Wolf
Det er måske et dumt spørgsmål, men har du kigget efter bobler, eller
har du målt gravity?
Hvis ikke der er kommet bobler, kan det være på grund af en utæthed. Det
er selvfølgelig ikke helt sandsynligt, når der er tale om mere end én
tank.
Quoting Jens Peter Holm jenspeterh...@hotmail.com:
: Hvilken g?r? (Mathias Madsen)
3. Re: Hvilken g?r? (Thomas Hansen)
4. Re: Hvilken g?r? (Ole Wolf)
--
Message: 1
Date: Tue, 25 Nov 2014 09:56:22 +0100
From: rosenga...@mil.dk
To: brygforum@lists.haandbryg.dk
Subject: [Brygforum
gærets alder, om det har
været opbevaret forkert, m.v.
Hvis det ikke er i gang om et par dage, kan du jo bare prøve med nyt gær.
Ole Wolf
Rødhættevej 4 • 9400 Nørresundby
Telefon: 9632-0108 • Mobil: 2467-5526 • Skype: ole.wolf
binYSKNRAUODG.bin
Description: PGP Public Key
Quoting Niels Ellekrog Weldingh niels.weldi...@hotmail.com:
Jeg skal brygge en belgisk dubbel i morgen lørdag, med en forventet OG
på ca. 1067, men er kommet i tvivl om en smackpack (Wyeast XL 3787) er
nok.
Er der en af jer kyndige hjemmebryggere der har erfaring med dette?
Det er
karboneret. Det reducerer gushing pga. urenheder,
idet der kan opløses mere CO2 i øllet ved lavere temperaturer (og
dermed udskilles der mindre CO2, når flasken åbnes), og det bremser
gæringen.
Ole Wolf
Rødhættevej 4 • 9400 Nørresundby
Telefon: 9632-0108 • Mobil: 2467-5526 • Skype: ole.wolf
://lists.haandbryg.dk/cgi-bin/mailman/listinfo/brygforum
To get off the list, send a blank mail to
brygforum-unsubscr...@lists.haandbryg.dk
Frameld fra listen, send en tom mail til
brygforum-unsubscr...@lists.haandbryg.dk
Ole Wolf
Rødhættevej 4 • 9400 Nørresundby
Telefon: 9632-0108 • Mobil: 2467-5526
samme gælder selvfølgelig
flasker, kapsler, slanger, og hvad der nu ellers kommer i kontakt med
øllet, efter at temperaturen på det er faldet til under 100 grader,
også under omstikningen.
Ole Wolf
Rødhættevej 4 • 9400 Nørresundby
Telefon: 9632-0108 • Mobil: 2467-5526 • Skype: ole.wolf
