Mba Ratna Cara bikin coklat yang tipis2 itu ? cairkan coklat yang blok (beli di supermarket deh, kalo ga salah merek Collata, cmiiw), trus dituang di kertas roti, kan melebar tuh, masukkan ke frezer sebentar (3 menit) keluarin, trus dipatah2in deh. Mau tipis ato tebalnya tergantung kita tuang di kertas rotinya. Oh ya cara cairin coklatnya udah bisa belum ? Taro di mangkuk kecil yang bahan stainless, trus mangkuk kecil itu dimasukin ke panci yang kira2 besarnya buat masak indomie deh. Tapi coklatnya itu jangan sampe kena air (sama sekali ga boleh) karena bisa ga cair2...(pengalamanku waktu bikin coklat2 yang buat valentine ato yang lucu2 gitu )
Mudah2an bantu ya..Selamat mencoba Mama Michael ----- Original Message ----- From: Dara Diekti <[EMAIL PROTECTED]> To: <balita-anda@balita-anda.com> Sent: Thursday, May 19, 2005 1:43 PM Subject: Re: [balita-anda] Q: buat coklat hias black forest was Resep lagi - Resep cake dasar > Dear Moms, > ikutan ya sekalian... ada yg tau ga' ya cara bikin coklat utk menghias black forest?? Krn aku sdh coba diserut, hasilnya kok ga' sebagus yg ditoko2 kue... kecil2 dan mudah patah?? > Pls sharingnya... > > Thanks, > Ratna > > > Rosa <[EMAIL PROTECTED]> wrote: > > > Dear Mbak Laeli, > > > > Sekadar sharing aja. > > Soalnya pertanyaan begini sering ditanyain tuh, termasuk sama yang udah > > biasa bikin kue, tapi dengan cara pound cake. > > > > Mengocok putih telur tidak ada patokan waktu. Apalagi kalau telur yang > > dipakai bukan telur baru. Ciri telur baru : putih telurnya masih kental. > > Kalo telur sudah agak lama (belum busuk, sih), putih telurnya encer. > > > > Semakin tua usia telur, maka ngocoknya akan semakin lama. Apalagi kalau > pake > > mixer tangan. > > > > Kalau mau telur yang relatif baru dan cuma untuk konsumsi sendiri, bisa > > dipake telur yang dipacking itu. Jangan yang curah. Umumnya telur yang > > packing usianya masih baru. Saya sudah pernah tanya sama SPG telur di > > carefour, katanya telur curah itu, usianya udah 1 minggu lebih. > > > > Selain itu, mengocok telur bukan semata sampai putih. Tapi sampai adonan > > kalau dicolek dengan jari, akan membentuk puncak tumpul. Jadi tidak kaku, > > tapi juga tidak menetes. > > > > Oke. Semoga sharing saya cukup membantu yang lagi pada semangat bikin kue. > > > > > > Salam, > > > > Rosa > > > > Sam and Jamie cake and cookies > > Great taste with competitive price > > Jl. Delman Indah VI / 18 > > Kebayoran Lama > > Jakarta Selatan > > 021-72895419 > > 0818-979999 > > > > > > > > ----- Original Message ----- > > From: > > To: > > Sent: Thursday, May 19, 2005 7:45 AM > > Subject: Re: [balita-anda] Resep lagi - Resep cake dasar > > > > > > > Mama arga, > > > Kalo boleh tahu, masih inget nggak berapa menit ngocok telur biar sampe > > > putih? > > > > > > Makasih... > > > > > > Regards, > > > > > > > > > Laeli Hasanah > > > > > > > > > > > > > > > "Joice" > > > To: > > > > > cc: > > > Subject: Re: > > [balita-anda] Resep lagi - Resep cake dasar > > > 05/18/05 08:13 PM > > > Please respond to > > > balita-anda > > > > > > > > > > > > > > > > > > halo mbak..mau sharing dikit nih...saya juga iseng2 suka bikin > bolu...dan > > > pake oven kompor juga....biasanya sih kalo kuenya bantat karena ngocok > > > putih > > > telurnya belum terlalu kaku.... > > > > > > mudah2an membantu > > > > > > Mama Arga > > > ----- Original Message ----- > > > From: > > > To: > > > Sent: Wednesday, May 18, 2005 11:12 AM > > > Subject: [balita-anda] Resep lagi - Resep cake dasar > > > > > > > > > > Moms, > > > > Kayaknya seru juga kalo pada ngomongin resep > > > > boleh dong sharingnya untuk cake dasar > > > > maksud saya disini, resep cake basah yang biasa akan dihias untuk > ultah > > > > jadi cake dasar yang belum dilapisi apa2... > > > > > > > > Trus ada yang tahu nggak ya.. kenapa kadang2 kuenya kalo di panggang > > > > suka nggak ngembang alias "ambleg" > > > > tapi sayangnya memang saya nggak pake panggangan listrik > > > > tapi oven kompor biasa > > > > Apa karena kurang lama ngocok telurnya? > > > > > > > > Bagi yang tahu, mohon sharenya yach... > > > > Terima kasih > > > > > > > > leli > > > > > > > > > > > > AYO GALANG SOLIDARITAS UNTUK MEMBANTU KORBAN MUSIBAH DI ACEH & DAN > > > SUMATERA UTARA !!! > > > > ================ > > > > Kirim bunga, http://www.indokado.com > > > > Info balita: http://www.balita-anda.com > > > > Stop berlangganan/unsubscribe dari milis ini, e-mail ke: > > > [EMAIL PROTECTED] > > > > Peraturan milis, email ke: [EMAIL PROTECTED] > > > > > > > > > > > > > AYO GALANG SOLIDARITAS UNTUK MEMBANTU KORBAN MUSIBAH DI ACEH & DAN > > SUMATERA > > > UTARA !!! > > > ================ > > > Kirim bunga, http://www.indokado.com > > > Info balita: http://www.balita-anda.com > > > Stop berlangganan/unsubscribe dari milis ini, e-mail ke: > > > [EMAIL PROTECTED] > > > Peraturan milis, email ke: [EMAIL PROTECTED] > > > > > > > > > > > > > > > > > > AYO GALANG SOLIDARITAS UNTUK MEMBANTU KORBAN MUSIBAH DI ACEH & DAN > > SUMATERA UTARA !!! > > > ================ > > > Kirim bunga, http://www.indokado.com > > > Info balita: http://www.balita-anda.com > > > Stop berlangganan/unsubscribe dari milis ini, e-mail ke: > > [EMAIL PROTECTED] > > > Peraturan milis, email ke: [EMAIL PROTECTED] > > > > > > > > > AYO GALANG SOLIDARITAS UNTUK MEMBANTU KORBAN MUSIBAH DI ACEH & DAN SUMATERA UTARA !!! > ================ > Kirim bunga, http://www.indokado.com > Info balita: http://www.balita-anda.com > Stop berlangganan/unsubscribe dari milis ini, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED] > Peraturan milis, email ke: [EMAIL PROTECTED] > > > > > --------------------------------- > Yahoo! Mail > Stay connected, organized, and protected. Take the tour AYO GALANG SOLIDARITAS UNTUK MEMBANTU KORBAN MUSIBAH DI ACEH & DAN SUMATERA UTARA !!! ================ Kirim bunga, http://www.indokado.com Info balita: http://www.balita-anda.com Stop berlangganan/unsubscribe dari milis ini, e-mail ke: [EMAIL PROTECTED] Peraturan milis, email ke: [EMAIL PROTECTED]
