Polypropylene "PP" kan tåle op til 110°C vedvarende belastning, Pack-tech har nogle lufttætte fustager http://www.packtech.dk/produkt.asp?StartID=171&AID=199 af PP og de sælger også enkeltstyks, men ellers er de fleste af polyethylen, der kun kan tåle 80°C-90°C, så det duer ikke til kogekar.
Jeg ville aldrig bruge en brugt fustage med mindre jeg var helt sikker på hvad den havde været brugt til. Det er sjældent rare sager der kommer i industrifustager. Mælkejunger er vel ok, men de er sjældne i den blå avis. Varmeudstrålingen er noget kraftigere, derfor vil opvarmningen tage længere tid. Varmelegemer fås "gratis" ved at skrælle en gl. vaskemaskine, spørg din lokale elektrikker, de har altid nogle kasserede stående, eller køb en billig defekt via den blå avis. Husk at tage kontaktor og termostat så har du lave et termostatstyret kogekar. Et vaskemaskine varmelegeme har typisk to varmetråde så det kan kobles til 220V 1-fase eller 380V 2-faser. Mere effekt fåes ved at bruge flere varmelegemer. Kontaktoren skal bruges hvis du ønsker at styre temperaturen via termostaten da den dels ikke kan tåle belastningen fra varmelegemet, og dels ikke kan styre mere end 1 fase. Jeg var selv lige ved at samle sammen til ovennævnte intil jeg fik forømtale destillationsanlæg. /Morten >-- Original Message -- >From: Bo Pedersen <[EMAIL PROTECTED]> >To: [email protected] >Subject: Re: [Brygforum] Ny haandbrygger >Date: Mon, 30 Sep 2002 16:32:51 +0200 > > >En anden mulighed er mælkejunger. Jeg kan se at der er en der har 4 stk >80 liters til salg for 300 kr stykket i Den Blå Avis. Er der nogen der >skal til Randers i nær fremtid? :-) > >En mælkejunge i den størrelse og så måske 2 polyethylentønder på 120 >liter til mæskning og gæring, så skulle man være kørende.. for små penge. > >/Bo > >Dan Temple wrote: > >> Jeg tror vist at Bruheat-spanden er lavet af polypropylene. Hjælper det? >> >> /Dan >> >> On Mon, 30 Sep 2002, Bo Pedersen wrote: >> >> >>>Det ser ud til at nogle typer polytelentønder er foodgrade. Men de kan > >>>vist kun klare 82 grader. Så måske kunne man bruge dem til mæskning >>>eller gæring istedet. >>> >>>http://www.freundcan.com/pl_lrg_closed_head.html >>>http://hbd.org/hbd/archive/3643.html >>> >>>Men det løser stadig ikke problemet med et stort (billigt...) kogekar. >>> >>>/Bo >>> >>>Dan Temple wrote: >>> >>> >>>>Det er en 25-liters Bruheat Boiler, en type brugt af britiske hjemmebryggere >i flere årtier.. >>>> >>>>Søg efter Bruheat på >>>> >>>>http://www.art-of-brewing.co.uk/ >>>> >>>>Varmelegemet er inkluderet, og man kan også købe dem som reservedel, så >jeg har planer om at montere f.eks 2 af disse varmelegemer på en større beholder, >og bruge 2 faser til det. Mere effekt - hurtigere brygning! >>>> >>>>Kan de blå tønder klare temperaturen i længere tid, og er de "food grade" >- også under høj temperatur? Der skulle nødig komme kræftfremkaldende >kemikalier >i mit øl! >>>> >>>>/Dan >>>> >>>>On Mon, 30 Sep 2002, Bo Pedersen wrote: >>>> >>>> >>>> >>>>>Dan Temple wrote: >>>>> >>>>> >>>>> >>>>>>Jeg bruger en "spand" med varmespiral i bunden >>>>>> >>>>>> >>>>>Det lyder da også spændende. Hvad type "spand" er det? Jeg har kigget > >>>>>lidt på de der 220 liter blå tønder. >>>>> >>>>>Og varmespiralen? >>>>> >>>>>/Bo >>>>> >>>>> >>>>> >>>>> >>>>>_______________________________________________ >>>>>Brygforum mailing list >>>>>[email protected] >>>>>http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum >>>>> >>>>> >>>>> >>> >>> >>>_______________________________________________ >>>Brygforum mailing list >>>[email protected] >>>http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum >>> >>> >> > > > >_______________________________________________ >Brygforum mailing list >[email protected] >http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum
