De sidste 4 ingredienser kan du i hvert fald få hos Brygladen. Belgian Clear Candy Sugar er det samme som lys kandis. Sweet/bitter orange peel har de i hvert fald også, lige som koriander (men koriander kan du nu ligeså godt købe hos din grønthandler eller i supermarkedet.....).
De 2 malttyper ved jeg ikke noget om, men mon ikke i hvert fald Belgian Aromatic Malt = Aroma malt???? VH Thomas -----Oprindelig meddelelse----- Fra: Henrik Skak Pedersen [mailto:[EMAIL PROTECTED] Sendt: 21. august 2003 12:06 Til: [email protected] Emne: [Brygforum] Belgiske ingredienser Hej, Jeg havde tænkt mig at lave en Corsendonk klon efter en opskrift som jeg har fundet i Beer Captured. Men der skal nogle ingredienser i som jeg ikke lige ved hvor jeg kan få fat i. Det drejer sig om følgende: Belgian Biscuit Malt Belgian Aromatic Malt Belgian Clear Candi Sugar Belgian Sweet orange peel Belgian bitter orange peel Crushed coriander seeds Er der nogen der ved hvor jeg kan få fat i sagerne? Hilsen Henrik. _______________________________________________ Brygforum mailing list [email protected] http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum
