Hej Thomas,

Fedt nok, så skal jeg bare lige finde ud af det med malttyperne.

Hilsen Henrik,.

-----Original Message-----
From: - Thomas Hoelgaard [mailto:[EMAIL PROTECTED] 
Sent: 21. august 2003 12:19
To: Henrik Skak Pedersen; [email protected]
Subject: SV: [Brygforum] Belgiske ingredienser

De sidste 4 ingredienser kan du i hvert fald få hos Brygladen. Belgian Clear 
Candy Sugar er det samme som lys kandis. Sweet/bitter orange peel har de i 
hvert fald også, lige som koriander (men koriander kan du nu ligeså godt købe 
hos din grønthandler eller i supermarkedet.....).

De 2 malttyper ved jeg ikke noget om, men mon ikke i hvert fald Belgian 
Aromatic Malt = Aroma malt????

VH Thomas

-----Oprindelig meddelelse-----
Fra: Henrik Skak Pedersen [mailto:[EMAIL PROTECTED]
Sendt: 21. august 2003 12:06
Til: [email protected]
Emne: [Brygforum] Belgiske ingredienser


Hej,

Jeg havde tænkt mig at lave en Corsendonk klon efter en opskrift som jeg har 
fundet i Beer Captured. Men der skal nogle ingredienser i som jeg ikke lige ved 
hvor jeg kan få fat i. Det drejer sig om følgende:

Belgian Biscuit Malt
Belgian Aromatic Malt

Belgian Clear Candi Sugar

Belgian Sweet orange peel
Belgian bitter orange peel
Crushed coriander seeds

Er der nogen der ved hvor jeg kan få fat i sagerne?

Hilsen Henrik.

_______________________________________________
Brygforum mailing list
[email protected]
http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum

_______________________________________________
Brygforum mailing list
[email protected]
http://www.haandbryg.dk/mailman/listinfo/brygforum



Besvar via email